Cotton cake coklat
Hai mom,hari ini suami pengen ngemil yang coklat2 nan lembut, dan pilihan jatuh ke cotton cake. Cake ini bisa di panggang tanpa ABM, hasilnya tetep lembut,klo aku manggangnya pake sistem ABM, klo tanpa ABM juga bisa kok.resep terinsipirasi dari blog nya mae,takaran bahan2 udh di modif sesuai lidah ku ya mom. cuss resep.
Cotton cake coklat
Hai mom,hari ini suami pengen ngemil yang coklat2 nan lembut, dan pilihan jatuh ke cotton cake. Cake ini bisa di panggang tanpa ABM, hasilnya tetep lembut,klo aku manggangnya pake sistem ABM, klo tanpa ABM juga bisa kok.resep terinsipirasi dari blog nya mae,takaran bahan2 udh di modif sesuai lidah ku ya mom. cuss resep.
Cara Membuat
- 1
Panaskan butter hingga meleleh, matikan api. Masukan tepung dan coklat bubuk, aduk rata, sisihkan. (Aku panasin dengan cara di tim)
- 2
Panaskan susu cair sampai muncul buih kecil di pinggirnya, matikan api. Masukan kuning telur selagi susu hangat, aduk rata, masukan vanili(aku panasin dengan cara di tim) sisihkan.
- 3
Masukan adonan B ke adonan A. Aduk rata. Sisihkan.
- 4
Kocok putih telur dengan speed rendah sampai muncul busa, masukan perasan jeruk nipis, masukan gula bertahap, 3 tahap. Naikan speed mixer setelah semua gula masuk. Kocok sampai soft peak/jambul petruk.
- 5
Masukan 1/4 adoanan C/putih telur ke adoan AB yang sudah di campur. Aduk balik pakai spatula, lalu masukan sisa adoan putih telur bertahap sampai habis.
- 6
Tuang adonan ke loyang yang sudah di alasi kertas roti dan di olesi margarin. Aku pakai loyang size 20*20*4cm, panggang dengan sistem AU Bain Marie(ABM) selama 60 menit dengan suhu 160 derajad celcius.
- 7
Setelah matang, diamkan di dalam oven selama kurang lebih 10-15 menit, kemudian balikan ke rak pendingin. Simpan di kulkas agar lebih kokok dan gampang di hias. Happy baking.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Cotton cake cokelat with chococips (Oven Tangkring) Cotton cake cokelat with chococips (Oven Tangkring)
Dari dulu pengen bgt bisa buat kue ini , tapi ga punya oven :( . Sekarang waktu udh punya oven , si otang lsg eksekusi nih moms! anti ribet anti gagal ya moms
-
Cake Coklat Cake Coklat
Bismillah 31.05.22Udah lama tersimpan di draft resep ini, sekarang baru tayang wkwkwk maafkan mamak ya, butter cream nya sesuai selera ya,ngehiasnya pun sesuai selera, karena cake selalu wajib ada di kulkas, ini tradisi keluargaku, mangga di recook mam 🙏#Pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung#resepina#minggu19#cake #cakecoklat #brownies #bolucoklat #bolu #brownieslumer
-
Cake Coklat Cake Coklat
Cake Coklat ini rasanya enak, manis, empuk, dan nyoklat banget cara membuatnya juga mudah dengan sistem all in one.....#CakePanggangChiensynKuliner
-
Cotton chocolate cake Cotton chocolate cake
Karena sekeluarga pada suka coklat makanya saya selalu memasukan coklat bubuk dalam daftar belanja bulanan sebagai stok bahan cemilan.Dalam pengolahan cake ini saya pake coklat bubuk seadanya aja, karena cuma ini coklat bubuk sisa penghabisan yang saya punya 😀Untuk bahan resep dan takaran sebetulnya sama dengan bahan cake coklat sebelumnya, cuma ada sedikit tambahan dan perubahan metodenya.Kaya nya seru aja rasanya ngutak atik cake coklat, cake yg ini hasilnya lembut bgt bunsis dan pastinya nyoklat 😘👌😋
-
Cake Coklat Cake Coklat
#Cooksnap#MasakItuSaya#MasakanNusantara#SelaluIstimewa#CintaUntukBerlian#SayangCoboyUntukBerlian#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : Bu Berlian@soewandono19Minggu ini COBOY memberikan support cinta kepada bu Berlian @soewandono19 atas masa2 sulit yang telah di alami beliau saat ini.Kami teman2 di COBOY sangat yakin bu Berlian bisa melewatin semua ini karena cinta kasih Tuhan slalu menyertai dan memberikan penghiburan buat bu Berlian sekeluarga. Kami hanya bisa memberikan cinta dan support lewat doa dan bercengkrama bersama paling tidak sedikit bisa memberikan penghiburan buat bu Berlian.Teruslah bersinar dan menjadi terang buat sekelilingmu bu. Karena Tuhan mempunyai rencana indah yang penuh damai sejahtera buat bu Berlian.Terima kasih tak terkira buat resepnya sangat lembut dan uenaaak mohon maap sy ganti butter dan keju toppingnya karena si kecil pengen makan cake keju😍. GBU bu
-
CAKE Coklat CAKE Coklat
Ini usil usil aj teman teman tidak rekayasa ya...ini murni aku dapatkan
-
Cake Coklat Cake Coklat
Hari Ibu thn 2024 ini merupakan Hari Ibu pertama tanpa kehadiran Mama tercinta dalam hidup saya, krn Mama telah berpulang ke Surga di tgl 25 April 2024. Untuk mengenang Beliau, dihari Ibu sekaligus Natal 2024 tanpa kehadirannya, saya bikin Cake Coklat favorite Mama dan seikat bunga mawar kesukaan Mama, sekalian untuk setoran Posbar #KueUntukIbu. Cake coklat ini sangat lembut dan legit, cocok banget buat teman minum kopi/teh dipagi hari, apalagi utk cuaca Salatiga yg lagi dingin dan hujan hampir setiap hari gini...dicoba yuk Bund, bikinnya gampang banget dan pasti disukai semua anggota keluarga.#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24
-
Cake Coklat Cake Coklat
Lg kepingin makan cake coklat tp gak kepingin yg legit bangett. Alhamdulillah nemu resep ini di IG dgn sedikit tambahan yaa. Ini gak senyoklat brownies yaa, karena gak pakek DCC. Ak sbnrny kurng doyan makan brownies panggang, tp klo brownies kukus doyan. Yukk ahh dicobain, gampang bangett.
-
Cake Coklat Cake Coklat
Anakku 4 april yg lalu ultah, minta dibikinin kue ultah. Karena anakku sukanya kue coklat, jadilah basic kuenya cake coklat.Baru belajar hias, jadi masih berantakan, hihi
-
Cake Coklat Cake Coklat
Cemilan sore yg hemat telur tapi enak dan dijamin moist bgt.Sekeluarga suka semua. Bisa dijadiin cake ulang tahun anak juga niyh.Resep by: yackikukaRebake by me ^_^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar