Iris pisang dan masukkan pada air yang mendidih. Ingat airnya harus mendidih dulu ya, biar Nanti kuahnya bisa bersih, enggak buthek.

Tambahkan daun pandan, cengkeh dan vanili

Kalo pisang sudah matang, tambahkan gula dan garam

Jangan lupa icip-icip. Kalo sudah dirasa pas semua baru masukkan santan dan aduk cepat. Gak usah lama-lama asal sudah kelihatan mendidih sebentar aja langsung matikan api. Trik ini biar hasil kuah santannya halus enggak berbintik

Oya jangan lupa karena tadi santannya cuma dimasak sebentar, maka merah kelapanya pake air matang jangan pake air mentah. Kalo pake santan instan berarti ngencerinnya yang pake kuah matang.

Selamat mencoba