PUDING jagung simple

hannah
hannah @cook_8195575
Banjarnegara>Temanggung

Bismillah..
#Nostalgia..dulu waktu masih kecil ibu saya sering bikin puding kayak gini buat camilan anak"nya..secara..anaknya aja 5 masih kecil" kalo beli jajan diluar kan isi dompet bisa teriak-teriak tekor buu.. kalau di daerah saya namanya "jander a.k.a puding jagung".. ini rasanya mirip hun kwe.. dan saya masih inget, kalo ibu bikin puding ini, kami sering ngehabisin sisa" puding yang masih menempel dipanci hihihi..ada keseruan tersendiri.. lebih enak pake santan asli dr kelapa yang meres sendiri..lebih gurih, dan tidak gampang basi..
Ini resep dari mbak Kiki Zahra, maaf yaa mbak..resepnya saya modifikasi..
seperti biasa..jika dapet resep..tangan saya gatel kalo gak ngutak atik hehe.. meski kadang kalo ngutak atik jadi gagal adonan bikin ngambek dipojokan huuuaaa...udah curhatnya aah..yuuk intip resepnya..⤵⤵⤵

PUDING jagung simple

22 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
#Nostalgia..dulu waktu masih kecil ibu saya sering bikin puding kayak gini buat camilan anak"nya..secara..anaknya aja 5 masih kecil" kalo beli jajan diluar kan isi dompet bisa teriak-teriak tekor buu.. kalau di daerah saya namanya "jander a.k.a puding jagung".. ini rasanya mirip hun kwe.. dan saya masih inget, kalo ibu bikin puding ini, kami sering ngehabisin sisa" puding yang masih menempel dipanci hihihi..ada keseruan tersendiri.. lebih enak pake santan asli dr kelapa yang meres sendiri..lebih gurih, dan tidak gampang basi..
Ini resep dari mbak Kiki Zahra, maaf yaa mbak..resepnya saya modifikasi..
seperti biasa..jika dapet resep..tangan saya gatel kalo gak ngutak atik hehe.. meski kadang kalo ngutak atik jadi gagal adonan bikin ngambek dipojokan huuuaaa...udah curhatnya aah..yuuk intip resepnya..⤵⤵⤵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggoljagung manis
  2. 1sct santan kental instan 65 ml + 85 ml air
  3. 50 grtepung maizena
  4. 110 grgula pasir (aslinya 80gr, tp krn sy suka manis, q tambahi
  5. 300 mlair
  6. 🎀 tambahan dr saya;
  7. 1sct vanili bubuk
  8. sejimpitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender jagung dengan 300 ml air, saring..

  2. 2

    Campur tepung maizena, vanili, garam dan campuran santan aduk rata

  3. 3

    Tuang hasil saringan jagung ke panci masukkan gulanya, masak sampe mendidih

  4. 4

    Masukan bahan di step 2 ke dlm panci, aduk terus sampe mengental dan matang..kira" 10 menit..pake api kecil..

  5. 5

    Setelah matang, pindahkan ke cetakan.. dinginkan disuhu ruang,. Bisa langsung disantap.. lebih nikmat dimasukan kulkas terlebih dahulu..

  6. 6

    Bisa ditambah topping sesuka hati.. enjoyyy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hannah
hannah @cook_8195575
pada
Banjarnegara>Temanggung
👜happy wife🌷suka masak n baking.. meski masak dan baking hampir tiap hari tapi males ngetik & jepret" nya..📷💪masih tahap belajar..masaknya suka pake perkiraan menyesuaikan selera lidah..❌no msg, no jajan, no..no.no..🍴home made is the best 🍞🍜🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa