Tumis Tahu Petai

MUJIATUN
MUJIATUN @cook_10143448

Sulit sekali mencari tahu yg enak, murah dan sehat (bebas pengawet). Kebetulan ada pedagang keliling langganan yg jualan tahu memenuhi kriteria di atas. Jadilah alternatif lauk buat keluarga.

Tumis Tahu Petai

2 orang berencana membuat resep ini

Sulit sekali mencari tahu yg enak, murah dan sehat (bebas pengawet). Kebetulan ada pedagang keliling langganan yg jualan tahu memenuhi kriteria di atas. Jadilah alternatif lauk buat keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 5 porsi
  1. 10 kotaktahu ukuran standar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1/2bawang bombai
  5. 1tangkal daun bawang
  6. 2 buahtomat sayur
  7. 3 buahcabe merah atau sesuai selera
  8. 1 ujung jarilengkuas
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 papanpetai
  12. secukupnyaGaram dan gula
  13. 4 sdmminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 bawang merah, bawang putih, bawang bombai, jahe, cabai merah, daun bawang, tomat sayur, dan tahu secara terpisah. Kupas petai dari kulitnya.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan potongan bawang putih, bawang merah dan jahe. Masak sampai harum

  3. 3

    Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam. Gongseng sebentar.

  4. 4

    Masukkan tahu, petai, daun bawang, dan tomat. Tambahkan garam, gula dan kecap. Aduk sebentar 3 menit sampai daun bawang layu.

  5. 5

    Tumis tahu petai siap untuk disajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MUJIATUN
MUJIATUN @cook_10143448
pada

Komentar

Resep Serupa