الخطوات
- 1
في وعاء خلاط ضعي الثوم، الفلفل، الشطة، الملح، الكمون، الكزبرة، السماق والفلفل الأسود
- 2
شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون صلصة متجانسةضعي الخليط في طبق عميق
- 3
ثم أضيفي الطماطم، الكزبرة، الخل والزيت باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي المواد لتختلطبأطراف أصابعك خذي قليل من الصلصة وضعي في داخل السمك أسكبي بقية الصلصة في طبق تقديم
- 4
احضري صينية واسعة ضعي الردة/ النخالةأمسكي سمكة بأطراف أصابعك وضعي في الردة وزعي الردة على السمكة كي تتغطى بطبقة وفيرة ثم اقلبي على الجهة الأخرى
- 5
هكذا يكون سمك جاهز لوضعه على جريل او شوايه ادهني جريل بزيت زيتون نضع سمك من 10إلى 15 دقيقه ويكون جاهز للتقديم
- 6
قدميه مع بطاطا وسلطة طحينة ومخللات صحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4232794
التعليقات