مندي فراخ على النار على طريقتي

عائشه جول
عائشه جول @cook_10087929
مصر

مندي فراخ على النار على طريقتي

12 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبينارز
  2. كوبينماء
  3. 0.5فرخه
  4. 1بصلايه
  5. فصين ثوم
  6. 1جزره كبيره مبشور
  7. فلفل اخضر
  8. توابل (فلفل اسمر،عود قرفه، حبهان، ورق لورا، قرنفل، كركم)
  9. ملح
  10. زعفران (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    يقطع البصل قطع صغيره ويدبل في ملعقتين زيت ثم الجزر المبشور ثم الثوم ثم الدجاج المقطع والتوابل والملح ويترك 10 دقائق على نار هاديه يفضل ان يكون الدجاج متبل (في بصل وتوم وملعقتين صلصة طماطم وبهارات مشكله)

  2. 2

    يوضع عليها كوبين ماء وتترك لان تستوي الفراخ

  3. 3

    يغسل الارز المصري ويوضع على الدجاج ويترك ليستوي ويقطع عليه فلفل اخضر تولع فحمه وتوضع على قطعة فويل وتطفى بنقطة زيت وتوضع في حلة الارز وتغطى حتى يبخر

  4. 4

    الصوص المقدم معه(3 طماطم مقشره.فلفل اخضر حامي.فلفل اسمر نصف فنجان كزبرة خضراء عصرة ليمون و3 فصوص ثوم وملح ويضربوا في الكبهاو الخلاط)

  5. 5

    بالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عائشه جول
عائشه جول @cook_10087929
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة