Tejszínes mézes

Egy nagyon finom, könnyen elkészíthető, hétvégi sütemény. Nem túl édes, az íze káprázatos, a krémje habkönnyű. Érdemes elkészíteni.
Tejszínes mézes
Egy nagyon finom, könnyen elkészíthető, hétvégi sütemény. Nem túl édes, az íze káprázatos, a krémje habkönnyű. Érdemes elkészíteni.
Elkészítés
- 1
Első lépésként a krém hozzávalóit készítsük elő, és mérjük ki.
- 2
A pudingokat egy lábasban összekeverjük a cukorral, a tojásokkal, 1 dl tejjel csomómentesre keverjük...
- 3
...majd felöntjük a többi tejjel, és besűrítjük. Fóliával letakarva félre tesszük kihűlni.
- 4
Előkészítjük, kimérjük a tészta hozzávalóit.
- 5
A margarint felolvasztjuk, elkeverjük benne a mézet, félre tesszük visszahűlni...
- 6
...a lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a szódabikarbónát, a csipet sót, cukrot,
- 7
...majd a közben visszahűlt mézes margarint alaposan kikeverjük a tojással,és a tojássárgájával.
- 8
Ráöntjük a keveréket a lisztre, majd alaposan össze gyúrjuk. A tésztát két egyforma részre osztjuk.
- 9
Egy enyhén lisztezett sütőpapíron, külön - külön, kb. 30 × 20 cm - es téglalappá nyújtjuk őket. Egy villával néhány helyen megszurkáljuk a tésztákat, majd 180 C-ra előmelegített sütőben 6 - 6 perc alatt megsütjük a lapokat.
- 10
Még melegen, méretre körbe vágjuk a széleket. (Nálam ez 15 × 24 cm.) Hagyjuk teljesen kihűlni a lapokat.
- 11
Befejezzük a krémet. A tejszínt kemény habbá verjük. A pudingot kikeverjük, majd a vajas margarinnal alaposan kihabosítjuk. Óvatosan beledolgozzuk a kemény tejszínhabot.
- 12
Az egyik méretre vágott lapra halmozzuk a krém 3/4 részét, egyenletesen elkenjük rajta, rátesszük a második lapot, majd a tetején egyenletesen elkenjük a maradék krémet.
- 13
A levágott tészta széleket, diódarálón ledaráljuk,...
- 14
...majd ezzel az édes morzsával jól megszórjuk a krém tetejét. Egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Szeletelés előtt legalább egy órával vegyük ki a hűtőből, és vékony pengéjű éles késsel szeleteljük.
Hasonló receptek
-
Méteres kalács Méteres kalács
Egy régi klasszikus, kicsit másképp... Nagyon szeretjük a méteres kalácsot, mert egyszerű, de mégis meglepően ízletes. A tészta finom, könnyű, nem túl édes, a pudingkrém bolyhos, habkönnyű egy elvarázsoló csokoládé öntettel. Érdemes kipróbálni...#2019 Fehér Katica -
Kókuszos darázsfészek Kókuszos darázsfészek
Aránylag könnyen elkészíthető, nem túl édes, ízletes sütemény. Magyarné Nyírő Kati -
Habkönnyű gesztenyés kocka Habkönnyű gesztenyés kocka
Nagyon könnyű kakaós piskóta, egy nem túl édes, habkönnyű krémmel. Fehér Katica -
Karamellkrémes piskótatekercs Karamellkrémes piskótatekercs
Igazi hétvégi desszert, egy egyszerű, de annál finomabb krémmel töltött piskótatekercs. A tésztája habkönnyű, kevés pudinggal kiváltva a liszt egy része. A krém nem túl édes, de ez persze ízlés függő. Egyszerű, de mégis mutatós finomság.... #2019 Fehér Katica -
Felhő szelet Felhő szelet
Ezt a receptet nemrég találtam, ki is próbáltam, egy könnyű, nem túl édes sütemény. Erika Boldizsárné Köhler -
Kókuszos karamell kocka Kókuszos karamell kocka
Nekem a raffaello után az egyik legfinomabb kókuszos sütemény, amit valaha készítettem. Minden alkalomra jó választás, mert az íze megunhatatlan. Nem csak mutatós, de csodálatosan finom is, egy igazi kényeztető desszert. Senkit nem akarok rábeszélni, csak ajánlom. Az ünnepi asztalon is megállja a helyét...#2019...#EgyReceptEgyFa Fehér Katica -
Habkönnyű diós - kávés krémes Habkönnyű diós - kávés krémes
Egy nagyon finom, habkönnyű, aránylag könnyen, gyorsan elkészíthető, mutatós sütemény. Gyermekkoromnak voltak meghatározó süteményei, amiket mindig megsütött Nagymamám,majd Édesanyám ünnepekre vagy hétvégére. Ez is közéjük tartozott. Most már az én feladatom. Tetejét, hol így készítem,hol pedig teljesen bevonom csokoládéval. Fehér Katica -
Habos rácsos almás Habos rácsos almás
Egy egyszerű, nagyon könnyen elkészíthető, fantasztikusan omlós, habkönnyű, igen mutatós sütemény. Az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Fehér Katica -
Király rolád Király rolád
Tulajdonképpen ez egy csokoládés tekercs, csak nálunk a gyerekek nevezték így el, annyira ízlett nekik, amikor először tálaltam fel. Egy tökéletesen puha, nem törékeny piskóta megbolondítva habkönnyű, finoman selymes, nem túl édes krémmel. Így egy darabot meg lehet enni bárkinek lelkiismeret furdalás nélkül. Egyetlen baj van csak vele, hogy nagyon hamar üres a tányér. Fehér Katica -
Alexander sütemény Alexander sütemény
A sütemény nagyon finom, bármely ünnepi asztalon megállja a helyét. A receptet Császár Etától kaptam, nagy köszönet jár érte. A sütemény nem édes, az íze fenomenális. Edit56 -
Madártej szelet Madártej szelet
Nagyon finom, könnyen elkészíthető recept. Rendkívül laktató a sűrű tészta, illetve a krém és hab miatt, így nagyon sok személynek elég lehet ez a tálca sütemény. Mindenkinek ajánlom, aki egy kis finomságra vágyik. Nem túl költséges az elkészítése sem. Én elsőként Karácsonyra készítettem, de nagyon ízlett az egész családnak, mivel nem túl édes sütemény, de mégis nagyon finom. biaa -
Töltött kalácskák Töltött kalácskák
A kalácsokat mindig is nagyon szerettük, de töltve még elragadóbb! Finom, lágy házias csemege, amiből érdemes jó sokat készíteni, mert egy, biztos nem elegendő!Ez most egy tökéletes, pihe-puha, nagyon finom, vanília pudinggal töltött kalács recept! Érdemes más ízvilággal is kipróbálni! Másnap is puha, már ha marad belőle. Fehér Katica
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek
❤😘🎍🎁🎋🎄