Baklava
Ha étteremben vesszük, mire haza érünk vele, méztől csurog minden. Kénytelen voltam az ízlésemre és a tudásomra támaszkodni és úgy elkészíteni az én verziómat. Gyorsan elkészíthető, kezdő háziasszonyoknak is ajánlom, nagy sikert fognak aratni vele🤗 25X30-as tepsire.
Baklava
Ha étteremben vesszük, mire haza érünk vele, méztől csurog minden. Kénytelen voltam az ízlésemre és a tudásomra támaszkodni és úgy elkészíteni az én verziómat. Gyorsan elkészíthető, kezdő háziasszonyoknak is ajánlom, nagy sikert fognak aratni vele🤗 25X30-as tepsire.
Elkészítés
- 1
A egyik réteslapot méretre vágjuk, a vajat felolvasztjuk, a diót összekeverjük a porcukorral. Előmelegítjük a sütőt 200 C fokra.
- 2
A tepsi alját megkenem vajjal és belefektetem az első réteslapot, majd újra megkenem vajjal és megint réteslap. Így haladok 9 db lapig.
- 3
A 9. lapot is megkenem vajjal,majd megszóróm a diós cukros keverékkel(4 adagra osszuk el).
- 4
Majd újra 2 db lap(megkenve közte vajjal) és töltelék, ebből 4 réteg következik. Befejezés képen 4 réteg sima réteslap. Minden lapot használjunk fel, mintha tetris játékot játszanánk, csak itt a lapok fedhetik egymást.
- 5
Az utolsó lapot is megkenjük vajjal (hogy a vágás során ne szakadjanak) majd éles késsel kicsi mozdulatokkal (a tepsi aljáig átvágjuk) tetszés szerinti formára vágjuk.
- 6
Én most 3 szöget választottam, de lehetnek hosszúkás téglalapok vagy akár kockák is.
- 7
A megmaradt vajat a süti szélére és a vágásokba csurgatjuk, a kenő segítségével, és kb. 15-20 percre betesszük a sütőbe, aranybarnára sütjük.
- 8
Amíg sül a mézet és a vizet összeöntjük és feltesszük melegedni. Ha kész a sütink “még forrón” rálocsoljuk a mézes keveréket, a vágásokba és a tetejére. Tehetünk rá díszítésnek csipetnyi kókuszreszeléket vagy vágott pisztáciát, de valakinek csak zavaró lehet belemegy a fogakba.
- 9
Ha kihűlt elkápráztatjuk vele a családunkat és a vendégeket. Remélem tetszik. Jó étvágyat😋
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Baklava Baklava
Valamikor régen csináltam már baklavát, ami annyira édes volt, hogy az már nekem is sok volt (pedig szeretem az édességet). Örültem, amikor ezt a receptet megtaláltam, mert egyáltalán nem édes, nagyon finom, a meggyel gazdagítva szaftos, üdítő süti, és gyorsan, egyszerűen elkészíthető.Tepsi: 23x33 cmSütés: 180 C fok ca 40 perc
-
Pisztáciás baklava Pisztáciás baklava
A Baklavát a törökök, az arabok, a görögök, az örmények és a bolgárok egyaránt saját hagyományos édességeik között tartják számon. Mindenkinek megvan a maga változata, mi így is úgy is szeretjük. Íme ez a pisztáciás klasszikus változat. #2019
-
Diós baklava Diós baklava
Kiváló megoldás, ha Karácsonykor szeretnénk a szokásos diós ételek mellé valami exotikusabbat is. Mentateával szervírozva feldobhatunk vele egy baráti összejövetelt is.
-
Diós-almás pite baklava módra Diós-almás pite baklava módra
Ez a recept mindentől mentes, kivéve a kalóriától. Mentségére legyen mondva, hogy NAGYON finom :)). Úgy készítem el, mint a baklavát, de sokkal több benne a gyümölcs és állaga a pitére hasonlít. Sütés közben a dió megpirul és rendkívül ízletessé teszi az amúgy is zamatos, fahéjas almát.
-
Diós baklava virág Diós baklava virág
Én szeretem leegyszerűsíteni a sütést-főzést. A neten találtam ezt a sütit. Nem tudtam minek nevezzem el, de nekem az íze alapján a baklava jutott róla eszembe. A baklavát se bonyolult megcsinálni, de ez még annál is egyszerűbb és nem kell minden réteslapot lekenni vajjal/margarinnal, ami miatt ez jobban megtetszett. Az édesítését kissé el kell túlozni. Attól és a diótól baklavás. #december2025
-
Baklava gluténmentesen Baklava gluténmentesen
Gluténmentes verzió. Az igazit réteslap szerű tésztával készítik, én ezt most gm leveles tésztával próbáltam meg pótolni. Persze nem úgy néz ki ez sem, mint az eredetije, de az íze eszméletlen finom.#közelkelet
-
-
Fokhagymás, rozmaringos sült kacsacomb Fokhagymás, rozmaringos sült kacsacomb
A karácsonyi menüből a mi családunkban a kacsa sosem hiányozhat. Ezzel a recepttel a kezdő szakácsok is biztosan nagy sikert fognak aratni az ünnepekkor! :)
Ingyombingyomtalibe -
Baklava recept Baklava recept
A baklava egy kiadós, édes süteményféle, számos közel-keleti és balkáni ország konyhájában megtalálható. A baklavát a törökök, arabok, görögök,örmények, bolgárok egyaránt saját hagyományos édességeik között tartják számon.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek