الخطوات
- 1
اولا بنجهز الحشوه.. بنحوس اللحمه نص مستويه.. بنرش عليها ملح ، فلفل اسود ، فلفل ابيض ، بهار ابو ريحه ، رشه صغيره جدا قرفه ، رشه صغيره كثير جوزه الطيب
- 2
بنغسل الرز.. بنحط على نفس بهار اللحمه (بنبهرو كيف بهرنا اللحمه) وبنضيف الرز عاللحمه وبنخلطهن بنرش مراك عوف وبنحرك. هيك الحشوه صارت جاهزه بنطفي الغاز وبنحطها عجنب.
- 3
بنسلف راس الملفوف بمي مغليه وبنقطع العرق او الساق وبنقطع كل ورقه ل اربع مربعات.
- 4
وهلأ بنبدا نلف الملفوف ونسفطو بالطنجره ، بس نخلص بنرش رشه ملح وبنغمرو للوجه بمي وبنخلي نص ساعه او ساعه عالغاز..
- 5
وصحا وهنا وعوافي.. بتمنى تكون طريقتي اعجبتكن 😅
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محشي الملفوف محشي الملفوف
وصفة معروفة بسوريا وبالوطن العربي كافةتختلف طرق طبخها من بلد لبلد وقد تختلف بين أفراد البيت الواحد Om Malek 1 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4234935
التعليقات