🌼Dimsum ayam (kulit, isi, saos) Tidak pakai mesin penggiling 🌼

Cara Membuat
- 1
Untuk tahap kulit, campur perlahan air hangat minyak gamram dan penyedap rasa.. Setelah tercampur masukkan tepung hingga bisa di bentuk..
- 2
Stelah di rasa bisa di cetak, pipihkan adonan lalu gilas dengan gelas kaca hingga adonan menjadi tipis, cetak bulat menggunakan gelas mug buletannya seukuran donat➡
- 3
Taburi adonan yg sudah di cetak.menggunakan sisa tepung agar tidak lengket
- 4
Tahap Membuat adonan isi : Campur semua bahan menjadi satu, icip rasa, jika sudah sip lanjutkan dengan mengisi kulit dengan isian
- 5
Ambil adonan kulit, oleskan air matang di permukaan dalam kulit yg akan kita isi dengan daging
- 6
Stelah di isi seukuran 1sdt, tutup adonan lalu di tutup sperti bentuk keong
- 7
Lalukan hingga adonan habis, jika adonan isi masih tersisa, siLahkan buat kembali adonan kulit
- 8
Kukus kurleb 25 menit.. Ingat olesi wadah dengan minyak sblm mengukus
- 9
Sembari menunggu kukusan, buat adonan saus nya, campur semua bahan, aduk2 hingga tekstur saos cair namun sedikit mengental Lalu saring
- 10
Begini hasilnya
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam + Kulit Dimsum Dimsum Ayam + Kulit Dimsum
Di kulkas lg banyak stok ayam, jdinya saya olah bikin dimsum.. Mira Rozanna -
Dimsum Ayam dengan Kulit Dimsum Homemade Dimsum Ayam dengan Kulit Dimsum Homemade
Bismillah, 9 Juni 24Hasil belajar masak bareng komunitas bareng mba @AmbarShaf.Dimsumnya enak, harus dicoba.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Bogor Eka Yulianto -
-
2.Dimsum Ayam tanpa food procesor 2.Dimsum Ayam tanpa food procesor
Ceritanya saya seneng banget makan dimsum / siomay eh tapi kalo beli harganya lumayan 15 ribu cuma dapet 3 pengen bikin tapi ga punya food procecor alhasil pake ulekan lumayan puas makan tanpa nguras kantong bisa buat makan sekeluarga juga. Tetap hemat tetap lahap heheh Ummu Assyifa -
Mini dimsum ayam Mini dimsum ayam
kenapa dimsum ini dinamakan mini?? Sesuai bentuknya yang imut2, ini sekali hap gak perlu motong2 lagi bikin nagih 🤭Bikin ini memang menghabiskan waktu yang cukup lama (3 jam 😭😭😭) tapi sesuai sekali dengan rasanya. Saya makan sampai tidak terasa sudah habis 15 buah sekali makan 🤭🤭🤫. Sebenarnya yang buat lama karena buat kulit sendiri dan buat versi mini. Tapi ternyata buat kulit sendiri membuat tekstur nya lebih kenyal dan enak banget pokoknya..Source:Tania helena#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#reseploumitha Rinka Loumitha -
Dimsum ayam istimewa (dg kulit dimsum homemade) Dimsum ayam istimewa (dg kulit dimsum homemade)
Cari kulit dimsum lumayan susah di beberapa daerah, jakarta pun kalau bukan di supermarket besar biasanya tidak tersedia, jadi buat kulit dimsum sendiri aja yaa bun.. Kiki Novitasari Sudaryanto -
Dimsum ayam,kulit homemade Dimsum ayam,kulit homemade
banyak yg jual dimsum tapi suka kurang puas karna cuman dpt dikit,akhirnya coba eksekusi sendiri hehe😀 Bertii -
🥟Dimsum Ayam Udang🥟 🥟Dimsum Ayam Udang🥟
Pingin makan dimsum jadi saya bikinlah mengikuti resep Mbak Cheft @devinahermawan salah satu dari penulis resep favorit saya.Saya bikin porsi banyak, jadi semua bahan disesuaikan lagi takarannya.Alhamdulillah... dimsumnya enak. Bumbunya pas apalagi dicocol dengan saos Mayo.. Hmmm...nikmat.Habis makan dimsum setelah tarawih, lanjut lagi tadarusannya...#CookpadCommunity_Sumbar#PenulisFavoritku#GAS2025#Sumandan25_PenulisFavoritku Faizah Fahmi -
Siomay/Dimsum Ayam (tanpa udang) Siomay/Dimsum Ayam (tanpa udang)
Special resep dari emak2 berdaster yang hobi ngetuplek di dapur. Ngemil sambil lirik jarum timbangan yang ke kanan terus.Sabar mak.. sabar..huehehe...Yuk mari intip resepnya ;) Yulia's Kitchen -
-
Dimsum ayam praktis lapis kulit pangsit dgn Saus dimsum homemade Dimsum ayam praktis lapis kulit pangsit dgn Saus dimsum homemade
Perdana buat dimsum ayam ala aku di moment spesial ulang tahun anakku yg kedua. 🤗😉😊Sengaja pakai kulit pangsit biar praktis, cuma memang harus dikukus lebih lama supaya si kulit pangsit layu, secara kulit pangsit agak tebal, beda dengan dimsum yg dijual di luar, kebanyakan buat sendiri kulitnya biar lebih lembut dan tipis.Nah, pelajaran banget yg namanya dimsum harus selalu ready dan hangat ketika dimakan, karena kalau kelamaan didiemin dan kena angin dimsumnya bisa keras lagi. Saran aja sih, klo sudah waktunya mau menyajikan dimsumnya maka boleh kukus dulu dengan api kecilll biar selalu hangat.Untuk saus dimsumnya aku dibantu suami buatnya. Simple dengan bahan2 yg sudah ada. Tapi hasilnya mantapp... Eka Amel -
23. Dimsum ayam 23. Dimsum ayam
Makanan favorit anak anak, pertama kali bikin waktu masa korona, trus pak su minta dibawa ke kantor buat dijual.. Alhasil banyak yg pesen. Lumayan dpt pemasukkan sedikit dari sana.Bikinnya gampang, bahannya mudah dicari, rasanya pun ga kalah sama yg dijual2. Bisa dikukus, digoreng, ato di frozen. Cuss cobain#GAS2025#Coboy2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya Putri Nur W
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar