Aranygaluska (egyszerű) vanília sodóval

Annamária
Annamária @annamari84_
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
  1. 50 dkgliszt
  2. 25 gélesztő
  3. 1 dbtojás
  4. 2 dltej
  5. 2 evőkanál cukor
  6. 1 csipet
  7. 1 dlolaj
  8. 10 dkgvaj
  9. 20 dkgdarált dió
  10. 2 evőkanálporcukor
  11. A sodóhoz:
  12. 1,5 ltej
  13. 2 csomagvaníliapuding
  14. 10-12 evőkanálcukor

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    1 dl tejet meglangyosítunk, szórunk bele 2 csipet cukrot, majd beletesszük az élesztőt.

  2. 2

    Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a felfuttatott élesztőt és a tejet. Jól kidagasztjuk. Ha nem elég lágy a tészta, adhatunk hozzá még tejet. Végül hozzádagasztjuk az olajat.

  3. 3

    A tésztát duplájára kelesztjük.

  4. 4

    Közben a diót összekeverjük a porcukorral, és megolvasztjuk a vajat.

  5. 5

    Ha megkelt a tészta, kis gombócokat csípünk le belőle, beleforgatjuk a vajba, majd a cukros dióba. Kivajazott tálba sorakoztatjuk, végül a tetejét megszórjuk dióval.

  6. 6

    A tetejére alufóliát rakunk (mert a dió megég rajta) 200 C-os sütőben sütjük.

  7. 7

    Közben elkészítjük a sodót. A tejet a pudingot és a cukrot összefőzzük, és a megsült galuskával tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Annamária
Annamária @annamari84_
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek