Klapertart Durian Lumer

Masih seputar durian...krn lg musim hehehe....coba2 manfaatin bahan2 yg ada...kebetulan td dikasih kelapa muda ma sodara....langsung cuzz deh bikin si klappy durian...krn aq suka yg lebih lumer Jd aq bikin yg lebih encer...

Sebagai pecinta durian sekaligus pecinta klappy,harus bisa bikin ini sendiri kalau tetiba kepengen,dan ini endess banget ❤❤"emak cutli"

Pertama kali buat ini dan rasanya enak banget lumer di mulut apalagi dinikmati dingin. Mau langsung dimakan atau dipanggang lagi boleh banget, tergantung selera pokonya. 😅Pas banget buat menu takjil buka puasa nanti 😋Bila suka toping bisa ditambahkan taburan bubuk kayu manis. Kalo saya sendiri ga pake, karena kurang suka 😅#JadiPejuangGALagi_Ramadan#CookpadCommunity_Depok

Msh ada daging durian di frizer,stlh browsing2 akhirnya dpt jg resep klapetart yg mudah,dan dgn sdkt modifikasi jdlah klapetart durian ala saya😍

dessert manis gak ribetyang suka bubuk kayu manis boleh banget diatasnya ditaburin gitu, tapi ini aku ganti keju parut kesukaan anak anak#PejuangGoldenBatikApron

Ada cust yg request klappie.. udah pernah bikin siih duluuu banget.. baru coba bikin lagi kemaren.. alhamdulillah resep nya mba eka mayasari ni pas banget rasanya.. ga terlalu manis.. cuma aku ngurangin maizena karena pengen tekstur custard nya yg lebih soft.. hayuk cobain yaaaahh..

Pengen banget nyobain bkin klapertart sendiri, karena suka banget sama kue yg manis dan lumer ini.

Dah lama gak makan klappertaart...jadilah bikin sendiri

Saya suka banget sama kue ini. Dan di daerah rumah saya itu belom ada yg jual klapetart enak. Kalau Beli jauh sayang di ongkir sameday nya. Jd ya udah bikin sendiri aja.Saya lebih suka Klapetart yang agak kental bkn yg encer. Dan Berhubung pake oven manual ribet, ya udah kukus aja deh

#klapertaart#klapertaarttapedurianKatanya sejarah dessert ini warisan wanita belanda yg doeloe kala tinggal di Indonesia..hmmm🤔. Di Netherland tidak ada jual ginian dan orang2 londo tidak mengenal klapertaart seperti ini versi Indonesia 😆😁bam! Kalo ke supermarket disini ada jual seperti pie taart bentukannya, yah itulah klapertaart versi sini, tapi super manis dan pie shellnya cukup tebal. Rasa beda banget believe me...enak versi Indo deh.Karena tape dan durian sudah tinggal sedikit lagi kadaluarsa tanggalnya di jadiin satu untuk klapertaart, berasa banget enaknya double. Disini pemakaian gula pasir sangat kurang karena manis tape juga durian sudah pas. Tetap sesuai selera yah level manis.Note:Karena kismis/krenten gak punyaSaya gunakan pruimes/prunes yg di soaked di rum dan digunting kecil2 seperti kismis.😉Saya tidak menambahkan Cinnamon bubuk, kelupaan😊 tanpa Cinnamon juga sudah enak.

Pertama kenal klappertart sekitar tahun 2016 pas masih kuliah ada temen yg jualan. Seiring waktu makin byk yg jualan smpe skrg dg berbagai varian rasa, salah satunya klapertart durian yg pasti ready setiap musim durian. Ini salah satu jajanan favorit aku. Rasanya enak banget, terbuat dari bahan dasar kelapa muda dan susu dg toping kismis atau keju. Stok kismis nya habis jd ga pake deh.Terimakasih mba @beekitchen89 atas sharing resep andalan nya, kalo ga gini ga akan bikin sendiri, bisanya jajan klappy aja 😁#ArisanCooksnapAndalan_Bety#cookpadCommunity_palembang#klappertartdurian

Lihat di kulkas ada sisa durian beberapa biji...karena gk habis di makan...kubuat aja klapetart biar pada suka...dan semua jg bisa makan biar adil😀