Laska és csiperkegombás karaj szeletek

Vámosiné Varga Hajnalka
Vámosiné Varga Hajnalka @Tapsi
Nagymaros

A bevásárlóközpontban egyik nap gyönyörűséges laskagombákat láttam, nem volt szívem ott hagyni. És remek vacsora is kerekedett belőle:)

Laska és csiperkegombás karaj szeletek

A bevásárlóközpontban egyik nap gyönyörűséges laskagombákat láttam, nem volt szívem ott hagyni. És remek vacsora is kerekedett belőle:)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 fő
  1. 1 kgkaraj szeletek
  2. 500 glaska gomba
  3. 250 gbarna csiperke gomba
  4. 2 dbnagy vöröshagyma
  5. 5-6 dbnagyobb krumpli
  6. 2 dbparadicsom
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintpetrezselyem
  9. ízlés szerintbazsalikom
  10. ízlés szerintoregano
  11. ízlés szerintmajoránna
  12. ízlés szerintfokhagymapor

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Kikészítünk mindent.

  2. 2

    A gyönyörűséges gombát szépen megmossuk és kicsit szét szedjük a laska gombákat. (mintha a virág szirmait tépkednénk kb.)

  3. 3

    A hagymákat meghámozzuk,karikázzuk, bele tesszük a tepsibe és picit megsózzuk. A krumplikat is felkarikázzuk és picit fűszerezzük sóval és petrezselyemmel.

  4. 4

    A husi szeleteket mindkét oldalon jól befűszerezzük és a krumpliágyra fektetjük. A tetejére paradicsom karikákat teszünk. Alufóliával lefedve 200 C-on kb 1 órán át sütjük. (sütő függő,lehetséges 45 perc is elegendő,időnként nézzük meg akkor jó ha a husi megpuhul)

  5. 5

    Ha letelt az idő, levesszük az alufóliát és a husi tetejére halmozzuk a sok gombát. Itt már picit visszább vehetjük a hőfokot kb 180 C-ra és 20-30 percig sütjük. Vigyázzunk a gombára nehogy megégjen.

  6. 6

    Végül kivesszük, a gombák picit összemennek ne ijedjetek meg :) Az íze pedig fergeteges. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vámosiné Varga Hajnalka
Közzétéve:
Nagymaros
Pesten születtem, de már vidéken élek😍 vidékre. Épületgépészetben dolgozom és szabadidőmben a 2 legfontosabb hobbimnak hódolok a Családnak és a Főzésnek :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek