Ceker mercon

7 orang berencana membuat resep ini
L3NNy_Queen
L3NNy_Queen @dapurlaros92
Denpasar - Bali

melihat dari jumblah cabenya yg digunakan rasanya pasti bener" pedas & sangat pedas jadi harus cukup nyali jika ingin menyatapnya klo gk mau berakhir dg air mata😭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilo gramceker ayam
  2. 85 grambawang putih
  3. 85 gramcabe merah
  4. 165 gramcabe rawit
  5. 2 sendok makangula pasir
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyapenyedap rasa
  8. 350 mlair
  9. minyak goreng secukupya
  10. 2 ruas jarikencur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersikan ceker potong bagian kukunya & cuci bersih

  2. 2

    Selanjutnya rebus ceker bersama daun jeruk nipis, agar bau amis ceker hilang sampai empuk lalu tiriskan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu bawang putih, kencur, cabe merah & cabe rawit, kemudian tumis bumbu hingga tercium aroma wangi & sedap

  4. 4

    Selanjutnya masukan ceker yg sudah di rebut tadi yha bun, tumis sebentar hingga bumbu merata kemudian masukan air 350 ml

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya. diamkan sampai bumbu meresap & air menyusut

  6. 6

    Sesudah itu hidangkan bersama klurga tercinta emmm bener" nikmat jiwa👍👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

L3NNy_Queen
L3NNy_Queen @dapurlaros92
pada
Denpasar - Bali
saya sangat mensyukuri dg apa yg tlah diberi sama tuhan & memasak adalah bagian dari hidup saya..😍😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya