Cireng Berintik Oregano

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Cireng rasa eropah hehe. Walopun tanpa biang hasilnya empuk lembut ngga alot. Pastikan apinya benar2 mendidih langsung dituang ke tepung lalu aduk cepat. Bentuknya jg asal aja, jgn terlalu ditekan, jgn terlalu tebal jg..
Source @faraleyama

Cireng Berintik Oregano

Cireng rasa eropah hehe. Walopun tanpa biang hasilnya empuk lembut ngga alot. Pastikan apinya benar2 mendidih langsung dituang ke tepung lalu aduk cepat. Bentuknya jg asal aja, jgn terlalu ditekan, jgn terlalu tebal jg..
Source @faraleyama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 200 mlair
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. Dalam wadah campur jadi satu :
  7. 200 gramtepung kanji/tapioka
  8. 1 sdmoregano
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Sambal rujak : 3 cabe rawit oren besar diulek lalu rebus dgn air, gula merah, garam dan asam jawa, sesuaikan rasanya sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan bumbu2 sampai mendidih, matikan api lalu tuang ke campuran tepung kanji.

  2. 2
  3. 3

    Aduk cepat asal rata dgn sendok kayu.

  4. 4

    Ambil 1 sdt munjung adonan lalu taruh dalam wadah datar yg ditaburi kanji. Lumuri atas adonan dgn kanji sambil ditekan pelan dan ditepuk-tepuk. Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas dgn api cenderung sedang sampai matang.

  6. 6

    Tiriskan

  7. 7

    Sajikan dgn sambal rujak.

  8. 8

    Tutorialnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa