نضع الماء في قدر ونضع عليه النشا ونحرك باستمرار على نار هادئة حتى نلاحظ أنه اشتد ومن بعدها نضعه جانباً

نهرس الثوم جيدا

نضع جميع المقادير في خلاط الا الزيت

اثناء الخلط نسكب الزيت تدريجيا

اذا لاحظتم أن الخليط شديد نسكب من نصف كوب الماء تدريجيا أثناء الخلط

نضع الخليط في صحن ونضعه في الثلاجة وصحتين وعافية