Sambal udang zumba

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grmudang segar
  2. 1 buahterong ungu
  3. 15 bijicabe merah keriting
  4. sesuai seleraCabe rawit utuh
  5. 2 irisjahe di geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 bijitomat merah besar
  8. 5 btrbawang putih cincang
  9. Garam secukup nya+ penyedap bila suka
  10. Sedikitair
  11. Minyak secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci bersih udang lalu sisihkan

  2. 2

    Cuci dan potong terong sesuai selera lalu goreng sebentar sisihkan

  3. 3

    Ulek cabe merah potong tomat nya

  4. 4

    Tumis bawang putih sampai harum

  5. 5

    Lalu masukan cabe ulek + tomat + daun salam dan jahe

  6. 6

    Aduk sebentar lalu masukan udang balik sampe udang sedikit berubah warna

  7. 7

    Beri sedikit air lalu masukan cabe rawit + garam dan penyedap biarkan mendidih sebentar lalu matikan api kompor dan masukan terong koreksi rasa dan siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Bunga
Asri Bunga @cook_10209566
pada
Pekanbaru

Komentar

Resep Serupa