Dada Ayam Brokoli Wortel Saus Teriyaki with Mashed Potato

38 orang berencana membuat resep ini
Angga Hudayana
Angga Hudayana @anggahudayana
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhdada ayam
  2. 1 bhwortel
  3. 1 bhbrokoli
  4. 1 bhkentang
  5. 1/2 bhbawang bombay
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 bhcabe rawit
  8. olive oil
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 2 sdmsaus teriyaki
  12. 1 sdmkecap manis
  13. lada putih
  14. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga matang, lalu angkat dan hancurkan dg garpu. tambahkan garam dan lada. kepal bulat, sisihkan.

  2. 2

    Potong memanjang wortel dan potong brokoli. lalu rebus hingga matang.

  3. 3

    Potong cacah bawang putih dan bawang bombay. siapkan wajan, tuang olive oil dan masukan bawang hingga harum. masukan dada ayam yg di potong dadu, lalu aduk hingga merata. tambah kan air hingga ayam matang lalu masukan saus teriyaki, kecap manis, garam dan gula. koreksi rasa. setelah rasa sesuai, tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan kuah nya.

  4. 4

    Masukan brokoli dan wortel serta potongan cabai rawit, aduk sebentar hingga bercampur. sajikan bersama mashed potato.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Angga Hudayana
Angga Hudayana @anggahudayana
pada

Resep Serupa