Pepes tahu jamur

Florensia Siwi
Florensia Siwi @florensiasiwi
Semarang

Bosen makan tahu Sama jamur gitu-gitu aja. Coba-coba bikin pepes tahu jamur, ternyata enak banget. Lebih enak dicampur Teri Nasi goreng + kemangi, Terus dibakar pakai arang. Tapi berhubung kemangi Dan teri habis, yasudahh seadanya. Yang Mau recook coba aja tambahin Teri Nasi + kemangi, pasti enak banget 👌👌👌👌

Pepes tahu jamur

15 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan tahu Sama jamur gitu-gitu aja. Coba-coba bikin pepes tahu jamur, ternyata enak banget. Lebih enak dicampur Teri Nasi goreng + kemangi, Terus dibakar pakai arang. Tapi berhubung kemangi Dan teri habis, yasudahh seadanya. Yang Mau recook coba aja tambahin Teri Nasi + kemangi, pasti enak banget 👌👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 1 bkstahu
  2. 1 bksjamur
  3. 1 butirtomat ukuran besar
  4. 5 buahcabe rawit merah (Cabe set an)
  5. 4 butirBawang putih
  6. 1/2 butirBawang bombay
  7. 12 lembardaun salam
  8. 1 sdmGaram
  9. 1/2 sdmGula
  10. 1/2 sdtLada bubuk
  11. 1 gulungdaun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Bumbu, haluskan Bawang putih, garam, cabe setan. Taruh dalam Wadah untuk mencampur

  2. 2

    Tumis bawang bombay yg telah diiris hingga kecoklatan. Tuang dalam Wadah bersama bumbu yg telah dihaluskan

  3. 3

    Haluskan tahu, saya pakai 5 kotak tahu ukuran sedang. Suwir2 jamur. Masukan dalam wadah, campur

  4. 4

    Tambahkan gula Dan Lada bubuk secukupnya. Cek rasa.

  5. 5

    Jika sudah sesuai selera, bungkus dalam Daun pisang. Tiap bungkus diberi Satu lembar daun salam agar wangi sedap, Dan tambahkan cabai setan utuh jika suka pedas. *Nb : agar daun pisang tidak kaku Dan pecah Saat dipakai untuk membungkus, Panaskan terlebih dahulu hingga cukup Lemas, baru pakailah untuk membungkus

  6. 6

    Kukus adonan yg sudah di bungkus daun pisang kurang lebih 45 menit. Dapat disajikan Kukus atau dibakar.

  7. 7

    Jika Ingin dibakar, bakarlah dengan arang. Aroma Dan rasanya akan lebih enak. Jika tidak Ada, pakai panggangan diatas kompor juga bisa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Florensia Siwi
Florensia Siwi @florensiasiwi
pada
Semarang
I'm try to cook for my future husband 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa