Bakpao lembut

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

H2C sy. Bun alias harap2 cemas bikinnya pake fermipan sisa bikin donat tempo hari mau dibuang sayang, tp Alhamdulillah jdnya memuaskan asli lembut bgt dlmnya udh kyk yg dijual2 cm bentuknya aja kurang besar 😁 krn adonannya dikit spy jd banyak hehe...
Resep : Bunda Yunda Yun
By : Dapur Dien
310118

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

Jadi 11 bakpao
  1. 250 gramterigu
  2. 1 sdmfermipan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdmmaizena
  5. 25 mlminyak
  6. 125 mlair hangat
  7. Sckpnya selai coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula, fermipan dan air hangat aduk rata tunggu bbrp saat sampai fermipan aktif (berbuih dan mengental)

  2. 2

    Ambil wadah campur terigu, maizena, air fermipan yg td dan minyak goreng uleni sampai kalis kurang lbh 15 menit

  3. 3

    Diamkan 15 menit tutup kain akan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Kempiskan adonan dan cetak isi dgn selai coklat lapisi bawahnya pakai kertas (yg utk bolu kukus)

  5. 5

    Kukus dgn api sedang 8-10 menit (sy 15 menit krn khawatir blm matang) dan tutup dandang ksh serbet

  6. 6

    Setelah matang angkat dan kalau sdh dingin taruh dlm wadah tertutup

  7. 7

    Penampakan dlmnya asli lembut dan mantab selai coklatnya

  8. 8

    Selamat mencoba... 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Puput_ike
Puput_ike @Bunna_KrisNaufal
Tetap lembut kah mb kalau pakai terigu protein sedang

Ditulis oleh

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya