Caramel custard pudding

Andi Nindya Eka Lestari
Andi Nindya Eka Lestari @cook_10160013
Kendari (Sulawesi Tenggara)

Tolong di recook yah, supaya tau hasil kamu gimana 👌🏼

Caramel custard pudding

15 orang berencana membuat resep ini

Tolong di recook yah, supaya tau hasil kamu gimana 👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 1 bungkussusu cair
  3. 1/2 sendokvanili
  4. Gula
  5. Air
  6. Mangkokcetakan

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk lapisan karamelnya : 5 sendok makan gula dan 2 sendok makan air

  2. 2

    Campurkan air dengan gula ke dalam panci di atas kompor dengan api rendah.

  3. 3

    Biarkan sampai gulanya membentuk karamel kecoklatan.

  4. 4

    Tuang karamelnya kedalam mangkok cetakan, diamkan hingga dingin.

  5. 5

    Cara membuat lapisan custard : masukkan telur dan gula ke dalam mangkok lain. Kocok hingga sampai rata.

  6. 6

    Setelah itu masukkan susu dan vanili, lalu aduk sampai tercampur sempurna.

  7. 7

    Saring adonan tersebut, supaya mendapatkan custard bertekstur lembut.

  8. 8

    Kemudian tuang kedalam mangkok cetakkan. Lalu di kukus. Masak selama 30 menit atau cek dengan melihat custardnya bertekstur seperti telur rebus.

  9. 9

    Saat custardnya sudah masak. Masukkan ke dalam kulkas sebelum di makan, supaya lebih enak di nikmati. Selamat mencoba 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Nindya Eka Lestari
Andi Nindya Eka Lestari @cook_10160013
pada
Kendari (Sulawesi Tenggara)
Memasak adalah hobi saya 👩🏻‍🍳Follow ig : @Eka_ANEL
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa