Kue Kacang

Risya Secha
Risya Secha @inisyasya
Surabaya

masih edisi jajan jadul 😆

Kue ini selalu ada di rumah budhe tiap lebaran, tapi nggak pake nunggu lebaran juga lah ya kalau mau bikin 👍

SELAMAT MENCOBA 💜💜

Kue Kacang

46 orang berencana membuat resep ini

masih edisi jajan jadul 😆

Kue ini selalu ada di rumah budhe tiap lebaran, tapi nggak pake nunggu lebaran juga lah ya kalau mau bikin 👍

SELAMAT MENCOBA 💜💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu serbaguna
  2. 200 gramkacang (sangrai-bersihkan kulitnya- haluskan)
  3. 200 gramgula halus
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. kuning telur + pewarna kuning untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukkan gula, kacang, tepung terigu, ke dalam wadah baskom

  3. 3

    Masukkan minyak sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan bisa dibentuk

  4. 4

    Cetak adonan sesuai selera.

  5. 5

    Olesi adonan yang telah di cetak menggunakan kuning telur yang telah di kocok dan di tambah sedikit pewarna kuning

  6. 6

    Oven adonan hingga kecoklatan. Saya menggunakan otang, sehingga tidak ada patokan suhu dan waktu pemanggangan 😅

  7. 7

    Bagi yang yang punya kacang tanpa kulit, setelah di sangrai bisa langsung di haluskan. Di tumbuk atau menggunakan blender seperti di samping (tanpa tambahan air). Kebetulan tadi adanya kacang yang masih ada kulit arinya, setelah di sangrai (masih hangat) di bejek2 ringan dengan ulekan agar kulitnya mengelupas, di kipas2 sedikit, wuusss langsung bersih 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risya Secha
Risya Secha @inisyasya
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa