نقلي اللحم في شويه زيت ونخليه يتقلب لحد ما يستوي

نشيل اللحم ونحط بنفس المقلاه بصل مفروم وثوم وزنجبيل والبهارات كركم حلبه وكزبره ناشفه والبقدونس والكزبره والزبادي اليوناني ونخليه يتقلب

نضيف اللحم على خلطه البرياني ونخليه يتسبك مع بعض بعدين نقفل عليها

الرز منقوع نحط شويه زيت بالقدر بعدين نحط البهارات الصحيحه نخليها شويه تتحمر علشان الرز ياخذ الطعم

نحط طبقه رز وطبقة من الخلطة ونزينها بالبصل المقلي والمكسرات

وبالعافيه