Fettucini carbonara

🍴Nicha Kitchen 🍴
🍴Nicha Kitchen 🍴 @cook_7541909

Lagi kepengen pasta tapi bosen sama saus bolognaise akhirnya coba bikin carbonara karna lagi pengen yang creamy dan suami suka pas makannya 😍

Fettucini carbonara

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen pasta tapi bosen sama saus bolognaise akhirnya coba bikin carbonara karna lagi pengen yang creamy dan suami suka pas makannya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 50 grPasta fettucini (saya pakai La fonte)
  2. 200 mluht fullcream (saya pakai ultra)
  3. 1 buahsosis jumbo (saya pakai rasa keju)
  4. 1 sdtmargarin
  5. 1 sdmterigu
  6. 1/2bawang bombay ukuran kecil
  7. 1 siungbawang putih
  8. secukupnyaGaram, gula, lada bubuk
  9. 2 sdmkeju cheddar parut untuk saus
  10. Secukupnyakeju cheddar parut untuk taburan (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta dengan air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit minyak dan garam sampai 3/4 matang

  2. 2

    Lelehkan margarin tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang halus beserta sosis, lalu tambahkan terigu hingga menggumpal

  3. 3

    Masukkan susu cair tambahkan garam, gula, lada bubuk secukupnya (cek rasa), tambahkan keju

  4. 4

    Masak hingga susu dan keju larut hingga meletup letup dan tekstur nya creamy

  5. 5

    Masukkan pasta fettucini yang sudah 3/4 matang kedalam saus, aduk smpai rata

  6. 6

    Siap disajikan dengan taburan keju cheddar parut diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍴Nicha Kitchen 🍴
pada

Komentar

Resep Serupa