Lagi nyoba resep roti kukus mekar tanpa soda,,hanya pakai air biasa,,🙂🙂 Alhamdulillah berhasil,,

Dalam membuat bolu kukus /.roti kukus kuncinya ada di adonan, ketika di mixer harus putih pucat dan tidak ada gelembung .Supaya rotinya bisa mengembang sempurna dan g bantet . ✨🥰

Entah sudah berapa kali coba bikin bolu kukus mekar (roti kukus) tanpa soda, selalu gagal/tdk sempurna. Tapi krn penasaran & tidak jera & menghindari konsumsi minuman bersoda yg kandungan gulanya tinggi banget itu,saya terus coba berbagai resep sampai dapat yg saya mau. Ini hasil eksperimen. Resep dr NCC tapi sy buat dengan teknik yg dipakai Ny.Liem.

Ceritanya mau bikin roti tapi ngak mau yg dipanggang, pengen yg di kukus supaya lebih ngak kering gitu..Dapatlah resep ini.. sudah 2x bikin & selalu berhasil,Setelah itu bbrp hari kemudian saya mencoba membuat tanpa gula hanya madu asli, hasilnya lebih tahan lama empuknya & enak banget..

Selai bisa diganti dengan keju oles atau cokelat meises

Modifikasi resep lama, koq yg ini jadinya makin enak..Dikurangi madu & minyaknya, malah tambah pas, dan garamnya sy kurangi & juga diganti pake garam himalaya.

Bismillah...... Semoga dilancarkan segala urusan kita semua .....Aminnn...., mulai minggu ini semangat setor buat challenge Golden Apron 3🤓, semoga tetap semangat untuk minggu - minggu berikutnya🤗......tetap semangat juga buat sodara sesama pejuang disini...😊 Terimakasih banyak untuk Mama Adeeva yang sudah menginspirasi resepnya😘 #PejuangGoldenApron3

Dalam rangka memperingati Hari Kanker Payudara , mari kita dukung gerakan SEDARI buat mencegah kanker payudara sedini mungkin . makan makanan yg sehat dan seminim mungkin tanpa bahan pengawet .Colek teman2 colamku tersayang @yanti_sutanto @m3r_2808 @mamabundaB3#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#PinkOctoberWithColam#CookpadCommunity_Malang

Salah satu jajanan jadul favorit bocil nih.. nyari2 deh resep yg ga pake sprite, krn ga ada yg minum sisanya nanti kalo kelebihan 😅😅akhirnya nemu resep dari Calista Kitchen dg sedikit modifan bahan yg selalu ada di dapur 😁Source : Challista Kitchen

Asal buat saja , karena pgn banget roti kukus malam* . Hehe

percoba'an pertama alhamdulillah merekah cantik..😄