Roti kukus tanpa gula
Modifikasi resep lama, koq yg ini jadinya makin enak..
Dikurangi madu & minyaknya, malah tambah pas, dan garamnya sy kurangi & juga diganti pake garam himalaya.
Roti kukus tanpa gula
Modifikasi resep lama, koq yg ini jadinya makin enak..
Dikurangi madu & minyaknya, malah tambah pas, dan garamnya sy kurangi & juga diganti pake garam himalaya.
Cara Membuat
- 1
Campur susu, madu & fermipan, tunggu sampai berbuih.. saya kira² 10-15 menit,
Setelah berbusa, masukan telur ayam aduk².. jika mau ditambah pasta pandan campurkan sekarang ⅛ tbs cukup & aduk². - 2
Wadah terpisah siapkan tepung terigu & TBM, tuang campuran susu & telur, aduk rata menggunakan sendok
- 3
Setelah rata tuang garam & aduk² lagi masih menggunakan sendok
- 4
Tuang minyak sayur ke adonan & uleni menggunakan tangan.
Sampai tercampur rata & tidak menempel di wadah.
Sisihkan, tutup adonan menggunakan kain, tunggu 1 jam. - 5
Setelah 1 jam, bagi² adonan seukuran 40gram, akan menjadi 12 pcs..
Lalu isikan sesuai selera.
Diamkan selama 45 menit, ditutup dengan kain.
Pada menit ke 30, mulai nyalakan kukusan, ketika sudah mendidih & sudah 45 menit, kukus adonan roti selama 30 menit. - 6
Setelah dikukus 30 menit, matikan kompor, diamkan roti dalam kukusan jangan dibuka sampai 5 menit kedepan.
- 7
Setelaah 5 menit roti bisa di buka & dihidangkan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti kukus tanpa gula pasir Roti kukus tanpa gula pasir
Ceritanya mau bikin roti tapi ngak mau yg dipanggang, pengen yg di kukus supaya lebih ngak kering gitu..Dapatlah resep ini.. sudah 2x bikin & selalu berhasil,Setelah itu bbrp hari kemudian saya mencoba membuat tanpa gula hanya madu asli, hasilnya lebih tahan lama empuknya & enak banget..
-
Roti Kukus - Tanpa Telur dan Susu Roti Kukus - Tanpa Telur dan Susu
Resep Roti Kukus Vinastar Channel ini gak pake telur dan Susu. Kenapa Saya suka pake resepnya karena simple banget bahannya, takarannya juga sedikit, jadi ngulenin pake tangan juga gak cape 😁 hasil jadinya juga pas buat cemilan berempat dirumah.#PejuangGoldenApron3
-
Roti kukus tanpa baking soda Roti kukus tanpa baking soda
Asal buat saja , karena pgn banget roti kukus malam* . Hehe
-
Roti Kukus Pandan (tanpa telur, tanpa gula, tanpa margarine) Roti Kukus Pandan (tanpa telur, tanpa gula, tanpa margarine)
Lembut bangeeettt,Bikinnya gak ribet dan cepet,Bahan-bahannya mudah didapet,Cocok dioles pake berbagai selai favorit kamuuu 😃.Source: YT Dapur UmiNote: Ada sedikit tambahan komposisi dari aku ya.
-
Roti Kukus Tanpa Soda Roti Kukus Tanpa Soda
Entah sudah berapa kali coba bikin bolu kukus mekar (roti kukus) tanpa soda, selalu gagal/tdk sempurna. Tapi krn penasaran & tidak jera & menghindari konsumsi minuman bersoda yg kandungan gulanya tinggi banget itu,saya terus coba berbagai resep sampai dapat yg saya mau. Ini hasil eksperimen. Resep dr NCC tapi sy buat dengan teknik yg dipakai Ny.Liem.
-
Roti kukus tanpa sp Roti kukus tanpa sp
Karena aku tidak punya sp ya coba2 pake sprite saja mm hasilnya mau ngakak juga yg pake sp kadang belum tentu mau ngakak jg:)tp ini berhasil!solusi kalau aku lg kangen makan roti kukus !
-
Roti Kukus Tanpa Ulen Roti Kukus Tanpa Ulen
Halo teman teman,Tugas baking di dalam grup Bakerpad bersama mbak @Phie999 pada bulan Juli yaitu membuat roti tanpa oven.Saya memilih membuat roti tanpa oven, tanpa ulen, tanpa mixer, tanpa teflon.Cocok untuk yang mixernya ga bisa buat ngulen, dan malas ngulen manual hehehe.Jadi ga perlu kuatir kalau hanya punya panci kukusan di rumah, tetep bisa ngeroti.Saya cooksnap resep mbak @tyas_yodha , dalam resep asli, adonan dibuat woolbread kukus.Di sini saya modif bentuknya menyerupai roti yang ada hiasan pilinan. Warnanya saya mix, supaya lebih menarik. Satu resep menjadi 5 buah roti.Meskipun tanpa ulen, roti tetap empuk, tekstur bagus, walaupun dingin, masih empuk.Selamat mencoba.#BakerPad_SerbaRoti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Roti sobek kukus tanpa telur Roti sobek kukus tanpa telur
Bikin roti sobek tp ukuran mini untuk bekal anak sekolah. Cuman ini yg saya foto cuman 1 saja harusnya jadi 3 roti sobek.#Idebekalanak#rotisobek#PilihMasak
-
Roti Manis Tanpa Telur Roti Manis Tanpa Telur
Setelah berulang kali bikin roti, akhirnya berani juga post resep pasnya. Mumpung bentuknya agak mendingan hehe. Ini adonannya ga pake telur. Ga tau, suka aja yang ga pake, karena rasanya sama-sama empuk koq. Tahannya bisa sampe 3 hari. Koentjinya sih kalau saya ada di susu, yang bikin rasanya jadi enak. Kalau ga pake susu, boleh diganti air dan kuning telur ya. Sesuka hatilah pokoknya, kalau mau susu+telur juga boleh, tambah endul yang pasti.
-
Roti sobek kukus tanpa ulen Roti sobek kukus tanpa ulen
Bismillah . Niat hati bikin roti sobek .Qoddarulloh salah step jadi ya jadi bakpo akhirnya .Source : Indry Hapsari ,sebagian saya modif sendiri seperti penggunaan gula garam Dan margarin.Buat jajanan begini disaat anak anak pada tidur .Jadi mereka pas bangun ada cemilan .Anak senang ibunya jauh lebih senang
-
Roti Kukus Tanpa Soda Roti Kukus Tanpa Soda
Bismillah...... Semoga dilancarkan segala urusan kita semua .....Aminnn...., mulai minggu ini semangat setor buat challenge Golden Apron 3🤓, semoga tetap semangat untuk minggu - minggu berikutnya🤗......tetap semangat juga buat sodara sesama pejuang disini...😊 Terimakasih banyak untuk Mama Adeeva yang sudah menginspirasi resepnya😘 #PejuangGoldenApron3
-
Roti manis tanpa ulen Roti manis tanpa ulen
Sebenarnya yg bikin saya rada males bikin roti2an n donat2an itu adalah proses ulen2nya yg menguras tenaga dan waktu, males tapi pengen hahahaha #anehSolusinya bikin pake resep yg tanpa ulen ini aja, cepet n praktis ga pake pegel, dan hasilnya alhamdulillah memuaskan, enak dan lembut bahkan hingga 3 hariSource :kheyla's kictchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar