Bakso Ikan Patin super simple

Baru pertama kali buat bakso dan Alhamdulillah manteep banget rasanya. Kata mace ikannya gak terasa, mirip daging sapi. 😂😂
Aku doyan buanget makan bakso dan kebetulan di rumah lagi berlimpah rezeki ikan patin (Alhamdulillah dapet geratisan😅😅😅😅)
Cara Membuat
- 1
Pisahkah ikan dengan kulit n tulangnya.
- 2
Masukkan ikan dengan air es/ es batu ke blender. Lalu haluskan.
- 3
Tambahkan putih telur, bumbu halus. Jika sudah halus. Tuang ke baskom lalu tambahkan tepung tapioka bserta masako. Beri sedikit air jika dibutuhkan. Aduk sampai kalis yah(bisa d bentuk lah).
- 4
Bentuk bulat2 menggunakan jari jempol n telunjuk. Lalu masak. Jika sudah mengapung. Angkat!!
- 5
Siap deh disajikan. Kalo mau buat kuahnya. Pake air rebusan bakso yg tdi aja trus tmbhkan tumisan bawang putih n merica. Lalu masako sckupnya. Pelengkapnya sesuai selera aja. Bawang goreng plus daun seledri.
- 6
Tadaaaa. Ini belum berkuah...
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso ikan patin ekonomis Bakso ikan patin ekonomis
Assallamualaikum...Masih dgn ikan patin bun😂Dirumah yg doyan ikan patin hnya saya sndiri,jd masaknya harus diakal2in biar semua jg ikut makan😁Suami n ank2 suka bnget dgn bakso..jd biar mereka bisa nikmatin ikan patin saya buat deh bakso ikan patin ekonomis ini,,hihiIni bisa difrozen jg lho bun,jd kpn2 pngen bakso tinggal keluarin dr kulkas n dicemplungin deh😅 n yg pastinya #AntiRibetYuuuk cuzz ke resep nya#resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity_pekanbaru#baksoIkanPatin#MasakanEkonomis#AntiRibet 🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹 -
Bakso Ikan Patin Bakso Ikan Patin
Kemarin dapat rejeki ikan patin dari tetangga, besaar banget. Lumayan bisa bikin bakso ikan buat bahan tambahan masakan ^0^ Niken Indriati -
Bakso Ikan Patin Bakso Ikan Patin
Jadi ini ada tugas kuliah pengembangan resep dengan latar belakang masalah kesehatan.. nah jadi kelompok aku bikin bakso ikan patin untuk penyakit jantung koroner.. dan resep bakso ini sangat sederhana yang diberikan oleh kampus kuKode 513 itu adalah bakso ayam yang jadi pembanding (kontrol) dan 481 itu adalah bakso ikan patin CUWI -
Bakso Ikan Patin Bakso Ikan Patin
Request dr suamingambil daging ikannya tuh susah banget beda sama ikan tenggiri yg lembut. ikan patin ini lebih kenyal dan keras. tp hasilnya tetep enak. saran saya masukkan garam dan lada pas di blender biar menyatu. Tutut Widiasrianita -
Bakso Ikan Patin Bakso Ikan Patin
Kepengen baksoKrn adanya bahan drmh cm ikan patin jadilah resep ini Ella Agustina -
Bakso Ikan Patin Bakso Ikan Patin
7 Oktober 2016Uda lama pengen nyoba bikin bakso ikan patin. Karna disni jarang dpt ikan laut ya jadi pake yang ada aja 😂 kebetulan smlm suami mnta bikinin telur madu susu yg cuma pake kuning telur, nah pas kan dimanfaatkan itu stok putih telurnya 😅 (biar gk mubazir 😆)Hasilnya enaakkk baksonya kenyal dan lembuuttt 😄😄Chici juga doyaann, Alhamdulillah 😇😄😊 iti Resti Nsh -
Bakso Ikan Patin Bakso Ikan Patin
Maaf tidak sempat foto per langkah. Ini bakso ikan patin campur dengan daging dada ayam. Rasanya renyah mantulssss Popita Purwono -
Bakso ikan patin Bakso ikan patin
Dikasih tetangga ikan patin yang udah filet an. Jadinya yang setengah kg di bikin bakso deh. Buat Varian aja biar ngak bosen.#PejuangGoldenApron2#BayarResep Fitria Retno Sari -
Bakso ikan patin / pentol ikan patin Bakso ikan patin / pentol ikan patin
Berawal dari punya ikan patinnyg besar dan dagingnya yg tebal lalu terpikirlah pngen coba bikin bakso ikan patin Dhinnie ayu -
Bakso ikan patin Bakso ikan patin
Suami ga suka ikan tapi suka olahan ikan, jadi mau ga mau kalo menu nya ikan harus di buat siomay,bakso , dimsum, pempek, dll. Kali ini sy buat bakso ikan patin rasa nya enak kenyal nya pas, resepnya dari Ricka Erlyani tapi ada beberapa yang di sesuaikan. Neng Soraya latifah -
Bakso ikan patin Bakso ikan patin
Hujan2 pengennya yg anget2,, nungguin bakso langganan lewat duhh keburu ngiler... Dapur Anak Kost -
Bakso ikan patin Bakso ikan patin
Berhubung si anak mulai pilih2 makanan, dan nggak doyan lagi ikan2an, jadilah ibu yg #sayanganak coba buat kreatifitas olahan ikan, dannberhubung si anak doyan bakso, jadilah si bakso ikan patin Masdelita (youtube Dapoer_yusma)
Komentar (2)