Bahan-bahan

  1. 2 ekorCumi sedang
  2. 2 genggamBaby Buncis
  3. 4 SiungBawang putih, geprek, cincang
  4. 1 buahbawang putih, iris tipis
  5. 4 buahcabe merah, potong besar
  6. 1 sdtterasi
  7. 1 jumputgaram
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1jemput gula pasir
  10. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan buncis dari serat, rebus sebentar sampai setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Air rebusan buncis untuk merendam Cumi, 2 menit. Bersihkan kulitnya, potong cincin.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan Bombay hingga harum, masukan cabe dan terasi.

  4. 4

    Masukkan potongan Cumi, aduk, tambahkan saus tiram.

  5. 5

    Terakhir Masukkan baby buncis, Dan taburkan Sejumput garam dan gula pasir. Olah sebentar, koreksi rasa (bisa ditambah sedikit penyedap rasa)

  6. 6

    Matikan kompor, Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Doni Cahyadi
Doni Cahyadi @cook_DoniCahyad1
pada
Masjid Darunnajah Pundunggede Joglo Banjarsari Surakarta
Bapak dua anak yang menjadikan memasak tak sekedar Hobby, tapi ungkapan cinta untuk keluarga.
Lebih banyak

Resep Serupa