Roti Maryam / kue canai

Bismillah. Sudah lama ingin berbagi resep ini, sering juga bikin roti maryam untuk cemilan keluarga kecil kami 🌈tapi karena belum sempat mengabadikan langkah demi langkah jadi mengurungkan diri untuk memposting..hihi, Alhamdulillah akhirnya kali ini bisa berbagi resep ini beserta langkah-langkah cara membuatnya...
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur air, minyak goreng dan telur, aduk hingga rata menggunakan wisk atau garpu
- 2
Masukkan tepung terigu, susu, dan garam, uleni sampai kalis
- 3
Bagi adonan sama rata, bentuk bulat-bulat, olesi margarin diseluruh bagian sampai rata (boleh pakai margari cair/minyak goreng). Setelah itu tutup dengan plastik dan lap basah, diamkan selama 1 jam
- 4
Ambil satu adonan, pipihkan hingga tipis olesi dengan margarin secara merata
- 5
Lalu gulung perlahan sampai bentuk memanjang dan sedikit ditarik agar lebih panjang[1]. Kemudian gulung melingkar dengan arah berlawanan jadi seperti huruf 'S'[2]. ketika sudah bertemu ditengah, lalu tumpuk Jadi satu[3]
- 6
Panaskan teflon, ambil adonan yang sudah di tumpuk jadi satu[3] kedalam teflon, langsung pipihkan dengan cara ditekan memutar menggunakan serokan penggorengan
- 7
Jika bagian bawah sudah sedikit mengeras, balik lalu tekan memutar lagi, balik tekan kembali hingga semua sisi berwarna kuning kecoklatan,
- 8
Jika semua sisi sudah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan lakukan kembali pada adonan berikutnya hingga habis
- 9
Apabila sudah matang semua, sajikan dengan topping sesuai selera..roti ini enak juga dimakan bersama semangkuk gulai untuk pengganti nasi🍵🍴
- 10
Kalau membuat banyak, dan tidak langsung habis, bisa disimpan di dalam frezeer, dapat bertahan kurleb 1mingguan+. Jika mau disajikan kembali tinggal di panasin pakai teflon dan tidak perlu pakai minyak.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kue cane / roti maryam Kue cane / roti maryam
Buat cane di bulan ramadhan, asik buat cemilan sepulang tarawih 😊 Avira Nitasari -
Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat Roti Maryam / Kue Canai/ Kue Phrata Pandan Berserat dan Pandan Isi Coklat
Misua pingin cemilan, lalu di dapur ada sisa tepung dan masih punya pasta pandan. Eksekusi deh, jadilah roti maryam pandan berserat dan pandan isi coklat 😋 #PakKetipakTepung #cabeku Kholifa Azizah -
-
Roti Maryam Roti Maryam
sering kali bikin roti maryam atau roti canai ini tapi baru sempat tulis resepnya di sini. ez pz bahannya mudah didapat wkwk yaya -
Roti Canai/ Roti Maryam Roti Canai/ Roti Maryam
Bismillah...Pas di Aceh mamak sering makan roti canai sekarang lebih terkenal dengan nama roti maryam tapi mamak lebih tau ini roti canai yg dimakan dengan taburan gula putih hihi, kalau disini purata/ parota mungkin sedikit saja berbeda cara dalam pembuatannya/ teknik nya tapi rasanya mirip2 lah klo menurut saya dan biasanya dimakan dengan kari tapi ini saya bikin versi manis pakai susu kental manis ditabur meses 😋😋Resep : Mba @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13875566-roti-canai-roti-maryam?invite_token=24NUSECJrZpVDb2EJ95Xy72Q&shared_at=1603378032 Heni Absari -
Roti Maryam/Canai Empuk Roti Maryam/Canai Empuk
Sudah sering nyobain bikin roti maryam tapi selalu kurang pas rasanya,td iseng2 nyobain resep di blognya 𝑷𝒂𝒘𝒐𝒏𝑻𝒓𝒊𝒔𝒏𝒂 hasilnya enaaaaak banget,rotinya empuk,wangi minyak saminnya sukaaa banget 😍😍😍 ga sempat mau foto2,anak2 dah pada pingin nyobain..😂#PejuangGoldenApron3#RotiCane#RotiPrata#RotiMaryam#RotiCanai Adelia Firdaus -
Roti Maryam / Canai Roti Maryam / Canai
Ini pertama kalinya bikin sendiri roti Maryam. Setelah survey dan observasi di YouTube (😂) akhirnya meyakinkan diri sendiri untuk membuatnya. Saya suka tekstur yang berserat-serat begini kalau dipanggang bisa crunchy-crunchy gimana gitu. Selamat mencoba 🤗 Ummu Dastan 💕 -
Roti maryam / roti canai Roti maryam / roti canai
Resep roti maryam ini mudah tapi proses nya yg lumaya panjang jadi harus sabar dalam pembuatan Putri Novia -
191. Roti Maryam 191. Roti Maryam
Arisan Cooksnap Kombes masih dengan resep mbak @butien_6001774 yang ketiga Roti Maryam, Roti yang sering saya beli disupermarket, padahal sudah lama simpan resep dan cara membuat roti maryam / roti canai dari berbagai sumber 😁 Alhamdulillah pas ada Cooksnap roti maryam dari mbak Octine akhirnya praktek juga bikin rotinya dan Alhamdulillah enak 😋 dan anak - anak suka 🤗 terima kasih resepnya mbak Octine 🥰😘https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11159191-114-roti-maryam-ala?invite_token=TdDjNMAoVbdmb63ZDZAu6FHM&shared_at=1629039533#CooksnapResep_Octine#CookpadCommunity_Bekasi Rachma Waty1975 -
Roti Maryam Roti Maryam
Suka banget sama roti yang satu ini...dulu biasa beli d stasiun..satu aja gag cukup, pengennya lagi dan lagi..setelah beberapa kali praktek, barulaah resep ini yg rasanya paling leezaat...roti ini juga direkomendasikan buat orang2 yg memiliki maag..karna roti ini tidak mengandung ragi. 😃😃 Princess Puput -
Roti Canai/Cane Roti Canai/Cane
Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Kemarin habis bikin kari ayam, eh jd kepikiran roti cane. Alhasil bikin deh, bisa disimpan di freezer juga untuk stok kalau mau sarapan😬 tinggal dipanasin di atas teflon, terus kasih topping seperti susu, keju, meses, atau yang lainnya sesuai selera aja 😁. Makan 1 aja udah kenyang, berasa makan pancake😆. Roti ini dibuat tanpa gula ya momies, jadi ga usah khawatir kalau gula lagi naik🤭, tetep bisa makan enak kok🤗. Oiya roti ini berasal dari Malaysia, tapi dipengaruhi juga oleh budaya India. Yuk kita buat sama-sama... Dwi Muslimawati -
Roti Maryam Roti Maryam
Dulu saya paling males bikin roti maryam karena ngebayangin aja udah rumit .. e h ternyata bikin roti maryam ituu mudaah bangeet 😀 Tri Yunianti
Komentar (34)