پنکیک طرحدار فانتزی

rezvani.s
rezvani.s @cooking_with_rezvani
تهران

یه پنکیک سریع و خوشمزه مناسب صبحونه یا عصرونه بچه ها!
#تزیین_کودکانه_رضوانی #کودک_من

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 تا 3 نفر
  1. 1عدد تخم مرغ
  2. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  3. 2 قاشق غذاخوریپودر قند یا شکر
  4. 1 فنجان(پیمانه) آرد
  5. 1 فنجانماست
  6. 1 قاشق چایخوریجوش شیرین (یا بیکینگ پودر)
  7. مقداری کره یا روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    این پنکیک چون شیر نداره، کمی سفت تر از پنکیک های دیگه اس! من وسطای کار، بعد از اینکه چندتا پنکیک ساده و گرد درست کردم، یهو یادم افتاد مایه پنکیک رو توی ظرف خالی سس بریزم و باهاش تو تابه مثلا شکل درست کنم برا بچه ها...

  2. 2

    اگر میخواهید شکل های خوبی درست بشه از تابه بزرگ و دیواره کوتاه استفاده کنید، که بتونید راحت طرح موردنطرتون رو بکشید.
    ولی کف تابه های من طرح لونه زنبوری داره و نمیتونم توشون پنکیک درست کنم چون پنکیکم دون دون سرخ میشه، برا همین تو قابلمه درست کردم، قابلمه هم چون کوچیک بود و دیواره اش بلند بود اصلا رو کار مسلط نبودم و شکل هام خوب درنیومد.

  3. 3

    میتونید مواد رسپی رو دوبرابر کنید چون کمی از مواد تو دیواره جلد سس مالیده میشه و درنمیاد، اینطوری لااقل تعداد بیشتری پنکیک درست میشه و ارزشش رو داره 😅

  4. 4

    1 تخم مرغ رو با نصف قاشق چایخوری وانیل و 2 قاشق غذاخوری پودر قند (شکر آسیاب شده) با همزن دستی زدم.
    بعد 1 فنجون (پیمانه) ماست زدم به علاوه 1 فنجون آرد الک شده با 1 قاشق چایخوری جوش شیرین (یا بیکینگ پودر) و خوب هم زدم.

  5. 5

    بعد خیلی کم روغن (یا کره) تو تابه ریختم و با یه ملاقه کوچیک از مواد داخلش ریختم. وقتی روش پر از حباب شد برگردوندم و اون طرفش هم سرخ کردم. بعد روی دستمال کاغذی گذاشتم تا روغن اضافش جذب دستمال بشه.
    بعد میتونید با پودر قند یا مربا، نوتلا با سیروپ های میوه ای یا شکلاتی و... تزیین و سرو کنید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

rezvani.s
rezvani.s @cooking_with_rezvani
در
تهران
عاشق آشپزی و تزیین غذا و تزیین های فانتزی برای بچه ها هستم 😀نویسنده کتاب قهرمانان خوشمزه (تزیین های غذای کودک)پیج اینستا @rezvani.sپیج دستسازه های سرامیکی در روبیکا @rezvani_saaz
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر