Klapetart Panggang

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

07.02.18
Source : Dewi Mairani Amir

Udah lama pake resep ini kl bikin klapetart, nemu difb kalo gak salah. Udah cocok walaupun udah ada yg dikotak katik resepnya 😁
Enaaakk... gak kepingin lg beli sekarang. Kalo lg pingin tinggal bikin sendiri dapet banyaaakkk... Hemat uang jajan 😄😄😄
Cuusss lg resep aj yuuk...

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Klapetart Panggang

07.02.18
Source : Dewi Mairani Amir

Udah lama pake resep ini kl bikin klapetart, nemu difb kalo gak salah. Udah cocok walaupun udah ada yg dikotak katik resepnya 😁
Enaaakk... gak kepingin lg beli sekarang. Kalo lg pingin tinggal bikin sendiri dapet banyaaakkk... Hemat uang jajan 😄😄😄
Cuusss lg resep aj yuuk...

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
11cup
  1. 500 mlSusu Cair Plain
  2. 50 gkismis
  3. 80 ggula pasir
  4. 300 mlair kelapa
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 2 butirkuning telur
  8. 150 gdaging kelapa
  9. 3 sdmmentega, dicairkan
  10. 2 butirputih telur
  11. 1/4 sdtvanilli
  12. 30 gkeju parut untuk topping
  13. Secukupnyabubuk kayumanis

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Dicampurkan susu cair, gula dan kismis. Disisakan kismis untuk topping. Dimasak dengan api kecil.

  2. 2

    Diwadah lain, dicampurkan tepung terigu, tepung maizena dan air kelapa. Diaduk rata dan disaring agar tidak bergerindil. Dimasukkan kedalam cairan susu. Diaduk rata.

  3. 3

    Dikocok kuning telur dan dimasukkan kedalam cairan susu.

  4. 4

    Terakhir dimasukkan daging kelapa dan mentega cair. Diaduk merata. Dimasak sampai mengental. Diangkat dan dimasukkan ke dalam cup.

  5. 5

    Diwadah lain, putih telur dikocok dengan 1sdm gula pasir dan 1/4sdt vanili agar tidak berbau amis. Dikocok sampai berbusa dan mengembang. Ditaruh diatas adonan klapetart. Kemudian diberi toping keju, kismis dan bubuk kayumanis.

  6. 6

    Dipanggang dengan api sedang sampai toping berwarna kecoklatan (20-25menit). Sebelumnya ovennya dipanaskan dl ya moms.

  7. 7

    Diangkat dan didinginkan. Setelah uap panas hilang disimpan dikulkas. Oiya 1resep jd 2cup besar dan 9cup kecil.

  8. 8

    Disajikan dingin lebih nikmat 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar (2)

Xavier Ghautsi
Xavier Ghautsi @cook_9905084
Asalamualaikum maubtanya ma..
Cara pertama itu masaknya sampai mendidih ea ma

Resep Serupa