Seneng banget bisa ikut berpartisipasi dalam acara PDKT di cookpad 😍Terimakasih kpd Mas Benny untuk ilmu pembuatan tempe nya🤩Biasanya kita selalu beli kripik tempe kemasan tapi sekarang sdh bisa bikin sendiriAlhamdulillah..semua suka #TempeBuatanku😘Cemilan favorit untuk #PekanPosbarTempe kali ini🥰

Hujan2 enaknya ngemil terus.. Trus ak dikasih resep ama kakak sepupuq yg dikalimantan,dy bkin kripik tempe sndiri pake tepung kanji akhirnya sya ngikutin,dan alhamdulillah renyah semua suka lgsung ludes😁

Ini camilan kesukaan paksu, kemanapun pergi jika ada yang jual keripik ini selalu di beli. Dulu gak ada niat dan keinginan buat bikin sendiri namun sejak punya akun CP apa aja pengin di coba.Sudah lama banget pengin buat namun apadaya mau nyari bakal tempe kok ya selalu aras-arasen 😅. dan Alhamdulillah baru kesampaian hari ini 😁 itupun juga karena ada posbar masak bareng mamah Cookpad. Awalnya sih mikir bikin apa ya yang sesuai tema masakan kering dan awet, lhaaa kok ya kepikiran keripik tempe tapioka. Pas banget ya akutuuh paling suka yang simple, murah dan mudah tapii ueenak 🤗.Lalu sore-sore saat cuaca mendung keluar mencari bahan, biasanya depan pasar / pinggir jalan raya banyak yang jual tempe ataupun bakal tempe dan ternyata dapat juga.Dan akhirnya setelah 3 hari penantian berhasil juga kaaan 🤗.Hepi deh rasanya 😘Oh ya.. jawaban dari tebak-tebak tema Posbar #RamadhanCamp minggu ini adalah B yaitu #KeringKentangKacang.#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Resep keripik tempe ini sudah melewati sekian banyak uji coba dan menghasilkan kripik tempe yang tekstur nya kriuk...cenderung krauk...renyah, padat mirip² seperti tekstur basreng ya...Bukan keripik tempe yg kressss...teksturnya ringan melayang seperti kebanyakan dijual dipasaranSudah lama banget pengen buat keripik yang satu ini, namun karena bahan utama yg digunakan adalah bakal tempe jadi ya sedikit susah menemukannyaKebetulan Cookpad mengadakan program PDKT ( Pejuang Dapur Kreasikan Tempe ) dan senang sekali berhasil bisa membuat tempe berbahan kedelai sendiri.Dan kreasi dari olahan temoe tersebut saya aplikasikan dalam bentuk keripikJadi setelah melewati uji coba didapat 2 tekstur keripik yang berbeda dengan 2 cara teknik menggoreng :1. Setelah marinasi keripik langsung digoreng hingga matang ( maka akan dihasilkan tekstur yang padat, kriuk ala basreng dan tdk mengembang )2. Setelah marinasi keripik digoreng ½ matang saja sampai tekstulnya kenyil² langsung angkat, kemudian pisahkan satu sama lain yg saling menempel dan biarkan semalaman, baru digoreng kembali diesok harinya ( teksturnya ringan melayang, kress dan mengembang ½ dari ukuran awal )Jadi sekarang tergantung kepada anda mau tekstur seperti apa, keduanya sama² enak dan cepat habisnya, selamat mencoba semoga bermanfaat.#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Surabaya#PDKT_TempeMendoan#CookpadCommunity#PosbarTempe

BismillahIngin buat keripik tempe ini sudah sangat lama, cuma krn dipikir ribet harus melewati proses seperti membuatan tempe homemade jd diurungkan niatnya.Qadarullah pas kemarin ikutan bikin tempe homemade bersama teman2 #dkitcheners_ akhirnya timbul lagi niat bikin keripik tempe tapioka ini.Setelah diniatkan ambil sebagian kedelai yang sudah diberi ragi untuk membuat tempe kemarin, Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga untuk membuat keripik tempe ini.. 🤲Oh ya untuk Mom's yang ga ada waktu tapi masih mau bikin keripik tempe ini bisa kok, tinggal beli aja di tukang tempe beli tempe yang belum jadi. Praktis sampai rumah tinggal campur tapioka jadi deh hehehehhe.Oh ya disini karna aku pakai kedelai yang baru diberi ragi jadi aku sengaja diamkan dulu, karna aku pikir kalau beli tempe yg blm jadi kan pasti sudah didiamkan berjam2 tuh sama tukang tempe jadi akupun kedelainya habis diberi ragi aku istirahatkan dulu sebentar deh..hehehehheUntuk proses tempe yg belum jadi atau kedelai yang diberi ragi bisa dilihat disini ya Mom's.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15161130-tempe-homemade?invite_token=HCRGG4HAR1cyEKQAdJAY8NAA&shared_at=1624455351#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id

Ahaaii.. keluar juga ini resep, setelah sekian lama kos di draft, krn mamak ngga sempet nulis panjang2.. Ini bener2 enaak banget.. tiap bikin pasti cuman bertahan sebentar, dan semuanya sukaaa banget. Kayaknya ribet yah, tapi puas.. Kalo mau lebih praktis, bisa dibuat dr tempe yg masih belum jadi, tinggal tambah ragi sedikit lagi dan tapiokanya. Ini saya ceritakan juga pengalaman dr berkali2 bikin.. Hayuukkss cobain yuk..😘👌#PejuangGoldenBatikApron#PDKT2022#TempeHomeMade#CookpadCommunity_Jakarta

Non maap mamak belum bisa atraksi di dapur. Dari kemarin masak buat nyelamatin bahan yang di kulkas dan tanpa pepotoan karena masih lemes & pusing kalo kelamaan berdiri, jadinya sat set das des aja 😆Walau ini resep sudah dari jaman GA3 dulu, boleh dong ya tampil biar mamak tetep keliatan eksis walau aslinya cuma rebahan 😁#PekanPosbar#GlutenFree#Semangcook_WarnaTanpaGluten#CookpadCommunity_Semarang#Semangcookhokyahokye#PejuangGoldenBatikApron

Cemilan satu ini favorit suami saya jadinya sering banget beli yang timbangan di tetangga sebelah rumah. Berhubung tetangga saya sudah pindah rumah, klaupun pesan pasti jauh sekali antarnya, akhirnya nyoba bikin sendiri saja. Kebetulan dipasar banyak yang jual tempe belum matang alias tempe yang sudah diberi ragi tapi masih belum terbentuk jamurnya. Awalnya ragu mau bikin takut ga jadi, eh ga taunya gampang banget tapi ya gitu harus telaten pas iris tempenya menjadi kepingan tipis.Saking sukanya suami, saya bikinnya butuh waktu 2 hari lebih dan suami ngabisinnya cuman butuh waktu sehari saja.#PekanPosbar#TimeToTempe#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

di tempat kerja ada yg jual kripik tempe ini, udh dipesan dr minggu yg lalu, pas hari H gak dtg barangnya krna nya fermentasinya gagal. krna pengen kali (tp bukan ngidam ya) akhirnya liat yutupnya mama aqila ketemu resep yg simple... dicoba dlu. semoga berhasi... hehe. ini khusus buat minggu trakhir golden apron 2 😂#PejuangGoldenApron2#minggu52#perjuanganmingguterakhir#olahanTempe

Keripik Tempe Tapioka Merupakan Snack Bergizi Berprotein. Tekstur nya ringan tapi renyah dan Gurih pastinya karna dibikin dgn bahan berkwalitas tinggi yaitu Tepung Tapioka ROSE BRAND andalan dan favorit kluarga saya. Di dapur Alhamdulillah selalu ada Tepung Tapioka dari ROSE BRAND ini.Ini saya bikin 2 kg, tapi resepnya saya tulis sesuai dgn Resep dari @RoseBrand tapi saya pakainya Tempe yg udah beragi.#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Waachh liat hasil recook Keripik Tempe ini oleh teman2 di Cookpad jadi penasaran. Inspirasinya dari banyak sumber yang ke setor hasil recook perwakilan aja ya dari mba Dhiah Oddie n Ms Anto... Tadinya takut gagal tapi Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Terimakasih banyak ya inspirasinya.. 😘😉😉😉. Sayangnya kurang tipis ni saat pemotongannya😅😅