Creamy Mushroom Sauce (Saus Jamur Creamy)

Sarah Savira
Sarah Savira @cook_4507501
Jakarta Barat

Kenapa aku pake udang dan sosis? Karena aku mau makan ini pake spaghetti😂
Ini enakkk bgt apa lagi kalo dijadiin cocolan makan steak daging ayam ikan with mashed potato atau chicken gordon bleu. Ini mirip sama saus jamur yg ada di restoran steak ituuu😁 kalau gak pake udang dan sosis jg gpp yaaa. Ohiya ini aku pake tepung maezena nya 2 sdm makanya agak kentel. Aku tulisnya 1 sdm ajah karena 1 sdm pun udah lumayan kentel jugaa passs buat saus 👌

Creamy Mushroom Sauce (Saus Jamur Creamy)

71 orang berencana membuat resep ini

Kenapa aku pake udang dan sosis? Karena aku mau makan ini pake spaghetti😂
Ini enakkk bgt apa lagi kalo dijadiin cocolan makan steak daging ayam ikan with mashed potato atau chicken gordon bleu. Ini mirip sama saus jamur yg ada di restoran steak ituuu😁 kalau gak pake udang dan sosis jg gpp yaaa. Ohiya ini aku pake tepung maezena nya 2 sdm makanya agak kentel. Aku tulisnya 1 sdm ajah karena 1 sdm pun udah lumayan kentel jugaa passs buat saus 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahbawang bombai (rajang halus)
  2. 4 siungbawang putih (rajang halus)
  3. 6 buahjamur champignon/jamur kancing (belah jadi 2)
  4. 1 buahsosis (potong potong)
  5. 6udang (kupas habis)
  6. 200 mlsusu ultra plain
  7. 2 sdmkeju cheddar (parut)
  8. 1 sdmkeju mozarella (parut)
  9. 1 sdmcream cheese (haluskan)
  10. 1 sdmtepung maezena (me: 2 sdm) (larutkan dengan sedikit air)
  11. Parsley
  12. Secukupnyalada bubuk hitam
  13. Secukupnyalada bubuk putih
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyagula
  16. Secukupnyaminyak goreng (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Setelah panas tumis bawang bombai dan bawang putih, tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan sosis dan udang. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan susu ultra dan jamur. Aduk sampai rata

  4. 4

    Tambahkan lada hitam, lada putih, gula dan garam dan parsley. Aduk rata. Cek rasa

  5. 5

    Lalu masukkan tepung maezena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Matikan kompor jika dirasa sudah cukup kental

  6. 6

    Sajikan. Selamat menikmati🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Savira
Sarah Savira @cook_4507501
pada
Jakarta Barat
Masih belajar masak buat keluarga dan si calon keluarga 😂✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa