Donat jco (kw) 🍩🍩

bunda AwDito
bunda AwDito @cook_9533904
sumbawa, maluk

Dari sekian banyak resep donat, baru ini yg pas dihati, tanpa kentang tp empuk, lembut, kempus2nya pas...

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung terigu
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 1/2 sdtpermifan
  5. 1 sdtovalet
  6. 1 butirtelur
  7. 140 mlair putih
  8. 1 1/2 sdmmentega
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, kecuali mentega, uleni sampe setengah kalis (note: airnya masukan sedikit2 gak mesti 140ml)

  2. 2

    Masukan mentega, uleni lagi sampe benar2 kalis

  3. 3

    Me: ngulennya pake mixer spiral

  4. 4

    Setelah adonan kalis, istirahatkan adonan sekitar 1 jam tutup dgn plastik wrap

  5. 5

    Setelah 1 jam kempiskan adonan, cetak bentuk donat

  6. 6

    Istirahatkan lagi sekitar 20 menit

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng donat dgn api kecil biar matengnya merata, note: cukup 1 kli balik

  8. 8

    Angkat, dinginkan, dn siap ditoping sesuai selera.. Aku punya white ringnya kluar semua.

  9. 9

    🍩🍩🍩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
bunda AwDito
bunda AwDito @cook_9533904
pada
sumbawa, maluk
saya seorang ibu yg bahagia dikelilingi anak2 yg hobby ngunyah (Aldito&Awdiya)
Lebih banyak

Komentar (2)

lisa
lisa @lisa__mico
Halo mba
Mw nanya untuk tahap 1 dicampur pake mixer biasa kah mba?

Resep Serupa