Tahu teriyaki asam manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahtahu kuning
  2. 1 bongkolsawi hijau
  3. 50 grkol
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/4 buahbuah bawang bombay
  6. 6 buahcabai rawit
  7. 1 buahjeruk limau
  8. 2 sdmsaus cabe
  9. 4 sdmsaori teriyaki
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1/4 sdtmerica
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 gelasair
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu, sisihkan. Panaskan minyak lalu goreng tahu sampai keemasan. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Iris cabai, bawang bombay, bawang putih, sawi, kol dan cabai.

  3. 3

    Panaskan minyak kembali, tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum. Lalu masukan sawi tumis hingga layu. Masukan 2sdm saori teriyaki terlebih dahulu. Baru kemudian tahu. Aduk sampai rata. Masukan air. Tunggu sampai air sedikit menyusut.

  4. 4

    Masukan kembali saus teriyaki 2sdm, saus cabai,kecap, merica dan garam. Aduk rata. Masukan jeruk limau. Aduk kembali. Terakhir masukan kol. Koreksi rasa. Jika sudah pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
apriani handi wulan
apriani handi wulan @cook_9708422
pada
Indramayu

Komentar

Resep Serupa