Bihun goreng sambel jeruk

Riezah Ncha
Riezah Ncha @cook_9980214
Balikpapan

Ceritax ada yg ultah minta ditraktir, alhasil disuruh sma aunty2 bikin bihun aja n makan rame rame

Bihun goreng sambel jeruk

31 orang berencana membuat resep ini

Ceritax ada yg ultah minta ditraktir, alhasil disuruh sma aunty2 bikin bihun aja n makan rame rame

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbihun (rendam di air yah biar agak lunak saat digoreng)
  2. 2ati n ampela ayam(potong kecil)
  3. 1/4udang kecil
  4. secukupnyaDaun bawang n seledri
  5. 2 buahwortel (iris memanjang)
  6. 1 buahbawang Bombay (iris dadu)
  7. 6 siungbawang putih (geprek n cincang halus)
  8. 2 sasetMasako ayam
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtgula
  11. Sambel jeruk :
  12. 20 bijicabe rawit merah
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 2 buahjeruk nipis UK sedang
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bombay n bawang putih, bila sudah layu masukkan udang, ati ampela,masak smpe masak, kemudian masukkan wortel sampe layu masukkan daun bawang

  2. 2

    Tiriskan bihun yg direndam tadi n masukkan sambil terus diaduk jgn smpe gosong dibawah

  3. 3

    Masukkan semua bumbu bumbu nya, n aduk terus smpe bihun lembut n angkat n taburi dengan bawang goreng

  4. 4

    Cara buat sambelx semua bahan diblender, kecuali jeruk nipis, bila sudah halus Perasi dengan jeruk nipis n siap dihidangkan bersama bihun goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riezah Ncha
Riezah Ncha @cook_9980214
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa