Tahu kriuk cabe garam

Harina Yuniarty
Harina Yuniarty @harina19
Pekalongan

Mas pacar mau berangkat kluar kota dan gag ada cuti slama setaun. Minta dimasakin yang gurih2 aja buat makan siang. Yaudah masakin yang simpel2 aja.

Tahu kriuk cabe garam

6 orang berencana membuat resep ini

Mas pacar mau berangkat kluar kota dan gag ada cuti slama setaun. Minta dimasakin yang gurih2 aja buat makan siang. Yaudah masakin yang simpel2 aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahtahu putih (potong dadu)
  2. 1 bungkustepung bumbu serbaguna (aku pakai sajiku)
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 7 buahcabe rawit kecil kecil
  5. 3 siungbawang putih ukuran besar cincang halus
  6. 2 siungbawang merah ukuran sedang cincang halus
  7. Secukupnyalada bubuk
  8. Secukupnyagaram halus
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi tepung menjadi 2 adonan. Yaitu adonan kering dan adonan basah (tepung di campur dengan air secukupnya).

  2. 2

    Celup tahu ke adonan basah kemudian gulingkan ke adonan kering.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan hingga benar2 panas dan banyak agar tahunya tenggelam dalam minyak. Goreng tahu hingga warna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu2 dan cabe2nya, lada bubuk dan garam hingga harum.

  5. 5

    Masukkan tahunya, dan aduk aduk bentar. Angkat.

  6. 6

    Tahu siap di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harina Yuniarty
Harina Yuniarty @harina19
pada
Pekalongan
23 tahun, karyawan bank yang hobi banget sama masak dan nulis. Apalagi ditemenin sama musik. Entah kenapa dari dulu pengen banget punya usaha di bidang kuliner. ig @harinayuniarty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa