Donat lembut

maya puspa
maya puspa @umaytitan
Cimahi

Ceritanya mau arisan pkk.. mikir2 mau bawa apa buat nyumbang konsumsi arisan ntar sore.. kepikirannya bikin donat.. cuss langsung eksekusi.. alhamdulillah semua ibu2 bilangnya enak terus katanya crunchy di luar tapi lembut di dalem.. sukses bun..

Donat lembut

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau arisan pkk.. mikir2 mau bawa apa buat nyumbang konsumsi arisan ntar sore.. kepikirannya bikin donat.. cuss langsung eksekusi.. alhamdulillah semua ibu2 bilangnya enak terus katanya crunchy di luar tapi lembut di dalem.. sukses bun..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu hangat
  2. 50 grgula
  3. 2,5 sdtragi
  4. 2 buahkuning telur
  5. 50 grbutter
  6. 500 grtepung terigu
  7. 125 grkentang kukus lalu haluskan
  8. 1 sachetsusu bubuk dancow
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sisihkan susu sedikit beri 1 sdm gula dan tambahkan ragi, kocek biarkan sampai berbusa

  2. 2

    Di wadah lain campur terigu, gula, susu dancow dan garam.. aduk merata..

  3. 3

    Kemudian masukan campuran susu cair, ragi dan gula.. aduk dengan tangan..

  4. 4

    Tambahkan kuning telur, kentang sampai tercampur kemudian tambahkan butter..

  5. 5

    Terakhir beri susu cair sedikit demi sedikit sampai kalis.. bila di rasa sudah kalis hentikan penambahan suau cair..

  6. 6

    Uleni sampai adonan kalis dan elastis..

  7. 7

    Simpan dalam selama 30 menit sambil ditutup sampai adonan mengembang..

  8. 8

    Setelah adonan mengembang, kempiskan dengan cara ditinju2 sampai udara keluar.. uleni kembali lalu cetak adonan..

  9. 9

    Diamkan adonan yang telah di cetak selama 30 menit.. kemudian siap di goreng..

  10. 10

    Goreng dengan api kecil.. cukup 1 kali balik..

  11. 11

    Hias donat sesuai selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maya puspa
maya puspa @umaytitan
pada
Cimahi
masak itu bisa ngilangin stress..dapur itu tempat refreshing paling deket..😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa