الخطوات
- 1
نحط البهارات بكيس ونضع الدجاج عليه ونحركهم سوا لحد مايتتبل الدجاج مضبوط ويترك نص ساعة عشان يكتسب النكهة
- 2
نولع الفحم
- 3
نحط قطع من سعف النخيل على الفحم ونصف الدجاج فوقه
- 4
نغطيه بقدر ونحط على اطراف القدر رمل رطب حتى يكتمه مضبوط
- 5
يترك الدجاج خمس واربعين دقيقة
- 6
نحط الرز على نار متوسطه مع ماء مغلي مع ملعقة زيت والفلفل العادي والملح والهيل
- 7
اذا تشرب الرز نقصر النار ونتركه على نار هادية
- 8
بقدر صغير نقطع البصل جوانح رقيقة ونضيف عليه قليل من الزيت والكركم ونولع النار عليه ونتركه على نار متوسطة مع التحريك حتى يحمر ونضيف الزبيب
- 9
نحط حشوة البصل فوق الرز
- 10
نرفع القدر من على الدجاج بحذر وهدوء
- 11
نسكب الرز بصحن التقديم ونحط الدجاج عليه مع الحشوة ويقدم
- 12
وبالعافية💐
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
كباب دجاج مشوي على الفحم كباب دجاج مشوي على الفحم
الدجاج المفروم مع شحم الغنم له مذاق مختلف تماما واللون الذهبي الامع يعني هيفتح شهيتك اكيد.مفيد وصحي جداً Arabian_Falcon -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4370680
التعليقات