Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging dada ayam
  2. 3 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmtepung kanji
  6. Sejumputlada
  7. Secukupnyagaram dan penyedap rasa
  8. ukuran sedangWortel di cincang kecil kecil
  9. 1 butirtelur
  10. Bahan pelapis
  11. 1 butirtelur untuk celupan
  12. Secukupnyatepung panir untuk pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Haluskan ayam,bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    Taruh ayam yang sudah halus ke dalam baskom,,setelah itu campur dengan bahan lain.tepung terigu,kanji,telur,garam,penyedap rasa,lada,dan wortel

  4. 4

    Setelah tercampur rata kukus dalam wadah kurang lebih 30 menit

  5. 5

    Potong potong setelah dingin,celupkan ke dalam telur kocok,kemudian guling2 kan ke dalam tepung panir..untuk hasil yg lebih bagus,simpan dulu ke dalam frezzer sekitar 1jam baru digoreng

  6. 6

    Note:saat mengukus jangan lupa ditutup serbet ya,,supaya air tdk jatuh di nugget..nanti bisa lembek teksturnyaa..😊😊😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dyan Widya
Dyan Widya @cook_7859229
pada
Jember jatim
Ibu dua anak,,,dan punya usaha kue dengan nama "dian cake and cookies"
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya