Bolu singkong kukus

Bunda Alfarizky
Bunda Alfarizky @cook_9269479
Jakarta

Biasanya bikin brownis,tp stok coklat tdk ada.. 😔
Bingung singkong dah di parut, akhirnya di buat bolu singkong...
Tp Alhamdulillah... Enak, lembut...

Bolu singkong kukus

Biasanya bikin brownis,tp stok coklat tdk ada.. 😔
Bingung singkong dah di parut, akhirnya di buat bolu singkong...
Tp Alhamdulillah... Enak, lembut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550 grsingkong parut
  2. 150 grgula pasir
  3. 3 btrtelur
  4. 1/2 sdttbm
  5. 1 bkssantan kara kecil
  6. 60 mlminyak sayur
  7. 1sc susu bubuk
  8. Garam
  9. Pewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan dandang. Jgn lupa tutupnya di bungkus lap bersih

  2. 2

    Kocok telur, gula & tbm sampai putih berjejak

  3. 3

    Masukkan parutan singkong,susu bubuk, minyak sayur & santan. Aduk d spatula sampai tercampur rata

  4. 4

    Bagi adonan, beri pewarna.

  5. 5

    Oles cetakan, atau loyang dengan mentega atau minyak sayur. Tuang adonan pertama, kukus kurleb 5 menit.

  6. 6

    Tuang warna ke 2,kukus kurleb 10-15 menit. Tes tusuk (kl di tusuk dengan tusuk gigi, tdk ada yg menempel di tusuk gigi, berarti kue matang)

  7. 7

    Dinginkan, keluarkan dr cetakan.

  8. 8

    Kl mau di makan besoknya, masukin kulkas, kue tetap lembut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Alfarizky
Bunda Alfarizky @cook_9269479
pada
Jakarta
seorang ibu rumah tangga dengan 2 org putra
Lebih banyak

Komentar (8)

Ratih Norika (Yuya_kitchen)
Ratih Norika (Yuya_kitchen) @ratih_norika
Singkong nya gak perlu diperas Bun? Jadi masih ada airnya gitu ya? Kalo tbm diganti sp bisa gak ya? Soalnya adanya sp dirumah

Resep Serupa