Pizza Roll Bread

Zee's Kitchen (Z. Amalina)
Zee's Kitchen (Z. Amalina) @zeeskeuken
Jakarta

Hari ini ada orderan roti tanpa isi, tapi pake topping pizza. Kebetulan ada lebih adonan. Dr kmr ngiler liat pizza roll di salah satu online shop. Pengen bkn kok males yaa... Entah dpt angin apa hari ini hahahaa...

Pizza Roll Bread

53 orang berencana membuat resep ini

Hari ini ada orderan roti tanpa isi, tapi pake topping pizza. Kebetulan ada lebih adonan. Dr kmr ngiler liat pizza roll di salah satu online shop. Pengen bkn kok males yaa... Entah dpt angin apa hari ini hahahaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung cakra
  2. 6 gramragi
  3. 2 butirkuning telur
  4. 125-150 mlsusu cair dingin
  5. 15 gramsusu bubuk
  6. 45 grambutter
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan isi:
  9. Saus bolognese
  10. Keju mozarella
  11. Keju oles / cheddar
  12. Sosis
  13. Mayonaise
  14. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, kecuali garam. Aduk rata. Diamkan 10-15 menit.

  2. 2

    Masukkan kuning telur dan susu cair sedikit deminsedikit, sesuaikan dgn kelembaban adonan. Uleni hingga kalis.

  3. 3

    Masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

  4. 4

    Bentuk bulatan, diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Pukul adonan, keluarkan angin dr dalam adonan. Uleni sebentar hingga adonan normal kembali. Bentuk bulat, pipihkan dan ratakan dgn rolling pin membentuk lembaran. Isikan dengan isian topping pizza, bebas, sesuai selera.

  6. 6

    Gulung spt membentuk bolu gulung. Potong2, baiknya pakai spatula plastik spy tdk lengket. Susun dalam loyang. Diamkan kembali 1 jam. Taburi dgn oregano sblm dipanggang.

  7. 7

    Panggang dalam oven 170°C selama 15 menit. Keluarkan, olesi pinggirannya dgn kuning telur. Lanjutkan memanggang hingga kecoklatan -/+ 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zee's Kitchen (Z. Amalina)
pada
Jakarta
Professional housewife.Tukang bebikinan, bukan chef.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa