Töltött padlizsán
Vicuska @cook_9957411
Elkészítés
- 1
A padlizsánokat félbevágjuk, majd a közepüket kiskanállal kivájjuk, és kis kockákra vágjuk.
- 2
A vöröshagymát felaprítjuk, olajon megpirítjuk, majd a darált húst fehéredésig sütjük.
- 3
A paradicsomot kis kockákra vágjuk, majd a húshoz tesszük a már felaprított padlizsán belsővel együtt.
- 4
Ha a padlizsán és a paradicsom is megpuhult, levesszük a tűzről és a padlizsánok belsejébe kanalazzuk a húsos egyveleget.
- 5
A tojást összekeverjük a tejföllel és a hús tetejére kanalazzuk. Ezután mehet rá a sajt is, lehet akár reszelt sajt vagy szeletelt sajt is.
- 6
Kb. 15 percig sütjük 170 C-on, majd 5 perc alatt 200 C-on a sajtot rápirítjuk. Én póréhagymás tejföllel tálaltam. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Hússal töltött padlizsán Hússal töltött padlizsán
Termett a kertemben egy szép padlizsán és gondoltam megcsinálom. Isteni lett.
-
-
Töltött padlizsán 🍆 Töltött padlizsán 🍆
Nagyon finom, laktató és igazán különlegesen fűszerezett.
-
-
Töltött padlizsán 🍆🍅 Töltött padlizsán 🍆🍅
A piacon járva, szép padlizsánok kínáltatják magukat... 😉 Sok finomságot lehet belőlük készíteni! Most "padlizsánlázban" égek... 😊
-
-
Töltött padlizsán Töltött padlizsán
Egyszerre zöldséges és húsos, könnyű és tápláló, és még köret sem kell hozzá 😊 Viszonylag gyorsan elkészül, és nagyon gusztusos 😋 Én most wokban készítettem a tölteléket, mert szeretem, de bármilyen edény megteszi 😊
-
Töltött padlizsàn Töltött padlizsàn
A fűszereket kicsit visszafogtam, nálunk most nem mindenki eheti. A fokhagymát helyettesìtettem medvehagymàval, paprika, kömény helyett kevés gulyàskrèm került az ètelbe. Ìzesìtse mindenki a saját kedvelt fűszereivel. Sosem készítettem még padlizsànt, nagyon finom lett, csak ajánlani tudom. A sajt ami a tetejère került (mi csak nèmet trapistànak hìvjuk) jó kemény, èrett, elég sós sajt. Lehet sütve étel tetejère is tenni, nem folyik szèt, és nagyon jól lehet ràntani is. Jó étvágyat, jó szòrakozàst az elkèszìtèshez 😃
-
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/4374597
Szöveges kommentek