نحضر صينيه صغيره او طنجره صغيره او مقلاه ونضع فيها الماء والحليب ونحرك

نستمر في تحريك الحليب حتى يسخن وبعد ذلك نضع السميد ونحرك ثم اضيف الماء الزهر ونحرك

نضع السكر ونحرك

نضع بودرة الجيلي ونحرك ويصبح لون الخليط حسب نكهة الجيلو

نستمر في التحريك حتى تتماسك جيدا

احضر في البايركس واضع الخليط (حلاوه السميد) و نزينها القليل من جوز الهند والمكسرات او الفواكه

نتركها تبرد ثم نضعها في الثلاجه لثلاث ساعات على الاقل

صحتين وعافيه