Chicken Katsu with Blackpepper sauce
Platingnya kurang meyakinkan ya, tapi rasa bolehlaah gak kalah sama beli diluar hehe
Chicken Katsu with Blackpepper sauce
Platingnya kurang meyakinkan ya, tapi rasa bolehlaah gak kalah sama beli diluar hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, tambahkan irisan/parut bawang putih, lada dan garam lalu diamkan 15 menit.
- 2
Setelah 15 menit siapkan 1 sdm tepung beras cairkan, lalu masukkan dada ayam tadi.
- 3
Siapkan telur lalu kocok dan siapkan tepung panir di tempat terpisah.
- 4
Masukkan dada ayam ke adonan tepung beras lalu masukkan ke telur yang sudah di kocok lalu masukkan te tepung panir sampai semua bagian dada ayam ketutup tepung panir setelah itu masukkan ke wajan yang minyak sudah panas, goreng sampai matang/kecoklatan. Ulangi sampai habis
- 5
Buat sayurnya wortel dan kol iris tipis2/parut boleh cuci bersih lalu di rebus/kukus.
- 6
Buat sauce blackpepper : iris 1 bawang putih dan bawang bombay, tumis sampe harum lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan beri tambahan air secukupnya. Tambahkan 3 saori teriyaki, 2 sdm saori tiram dan 3sdm lada hitam dan garam secukupnya aduk rata lalu koreksi rasa dan tingkat kekentalan sesuai selera.
- 7
Bila cukup matikan kompor. Chicken Katsu with Blackpepper Sauce siap disantap :)
- 8
Selamat mencoba, jangan lupa memasak dengan hati :)
- 9
Maaf ya agak rempong nyusun langkah2nya semoga mudeng hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu with blackpepper sauce Chicken Katsu with blackpepper sauce
Masih ada ayam fillet di kulkas kebetulan ada challenge bintang tamu maka untuk menyesuaikan bahan yang ada saya pilih resep chicken katsu bunda @iti_restinsh, resepnya terlihat simple sih, hanya butuh kesabaran aja, soalnya ayam sebelum di olah di marinasi dulu di diamkan di kulkas satu jam lho…di celup putih telur, di balur tepung dan di balur tepung panir kemudian masuk lagi kulkas hihi, karena baru pertama kali buat jadi terkesan agak riweehh yaa hihi…tapi pass selesai di coba hasilnya enak juga, ayam empuk, pelapisnya kress dan saya suka saosnya enak banget tidak kalah enak dengan yg biasa saya beli di luaran sana hehe…Yuuks bunda di buat…#BamasakBaimbai#PekanPosbar#CooksnapResti#CookpadCommunity_Kalsel
-
Chicken Katsu with Blackpepper Sauce Chicken Katsu with Blackpepper Sauce
19.00 wib tadi.Time to DinnerMakan Ala Resto di rumah 🍴🍴🍛🍛Bisa dong ..." Men kata urang Bangka, asak kawa, pacak 😅 "Kemarin memang bikin chicken katsu,Tadi sore setelah mandi, cuss langsung siap2in bahan segala macem.Start 17:30, kelar 19:00Ada nasi dingin, disulap jadi nasi gurih ala saya 😂😂(Esktrak bunga telang + daun pandan + tumisan duo bawang + garam)Air di kukusan tambahkan daun pandan simpul.Kukus.Sayuran rebus wortel+buncisGravy : saus lada hitamAlhamdulillah ...Selamat malam Senin ☺️#ceritamalamsenin
-
Chicken katsu with blackpepper sauce Chicken katsu with blackpepper sauce
Kangen makan ala2 jepang dan pas banget bahannya ada semua.
-
Chicken Katsu with Black Pepper Sauce Chicken Katsu with Black Pepper Sauce
Rindu Solaria, tapi tetep harus #dirumahaja
-
Chicken katsu with black pepper sauce Chicken katsu with black pepper sauce
Lagi kepengen ala-ala bento gitu jadi kepikiran mau buat chicken katsu. Ternyata bahannya mudah dan ga ribet loh .. daripada beli mending bikin kan 😋 happy cooking happy people 😘❤️
-
Chicken Katsu with Black pepper sauce Chicken Katsu with Black pepper sauce
Udah lama ga makan chicken katsu, di kulkas ada dada ayam, langsung deh bikin aja.
-
Hot Chicken Katsu with Blackpepper Sauce Hot Chicken Katsu with Blackpepper Sauce
Resep ini ibarat nama grup boy band jaman old Bun....sudah hot masih ada chili n peppernya...wow, pedesnya ayam jadi mantab deh! Tp pedesnya bisa diatur kok, krn sy pake bon cabe yg ada level2nya kalo suka yg pedes bgt Bunda bs pake yg level 30 😁#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Chicken Katsu With Black Pepper Sauce Chicken Katsu With Black Pepper Sauce
Bismillah...Assalamu'alaikum...Chiken katsu (Jepang: チキンカツ), juga dikenal dengan pankochikin atau tori katsu (鶏カツ) adalah hidangan Jepang, berupa ayam goreng yang dibuat dengan tepung roti panko.... Hidangan ini terkenal secara internasional dan menjadi makanan yang umum disajikan di restoran Jepang dan restoran Asia Timur di seluruh dunia...Gakda salahnya kan klo qt buat didapur Qt ndiri...hihiii...berasa makan diresto...😂🥰Tengkyu por eperiting mb @Erma_Dapur_Michaela ..Smangad lanjut periodenya🦾🦾🔥🥰Source : Nur Erma#Semangcook_TandaSayangTimlo24#SemangcookHokyaHokye25#TandaSayang_Erma#ApresiasiTimlo2024#CookpadCommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar