Sosis gurita

Siti Aminah
Siti Aminah @siti0012

berbagi resep dari akun sebelah, bisa buat lauk bisa buat cemilan

Sosis gurita

berbagi resep dari akun sebelah, bisa buat lauk bisa buat cemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 250 gramtepung aci/ tepung tapioka
  3. tepung panir/tepung roti
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyalada bubuk
  6. 3 siungbawang putih
  7. air panas
  8. secukupnyapenyedap rasa
  9. daun bawang + daun seledri
  10. sosis,saya pakai yg mentah agar mengembang saat digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sosis jadi 2 bagian, lalu belah menjadi 4 untu kaki

  2. 2

    Tuang tepung trigu dan rapioka kewadah,

  3. 3

    Tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan

  4. 4

    Tambahkan lada bubuk, garam, dan penyedap rasa

  5. 5

    Tuangkan air panas sedikit demi sedit sampai adonan seperti cilok,

  6. 6

    Lalu campurkan daun bawang dan seledri ke dalam adonan, aduk sampai rata

  7. 7

    Balutkan adonan ke sosis yg sudah dibelah, jangan menutupi kakinya ya bun

  8. 8

    Masukan sosis yg sudah dibalut dengan adonan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung

  9. 9

    Setelah mengapung, angkat dan balutkan ke tepung roti

  10. 10

    Lalu masukan ke dalam kulkas agar tepung roti nempel sempurna, setelah itu sosis kaki gurita digoreng dengan api sedang

  11. 11

    Selamat mencoba👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Aminah
Siti Aminah @siti0012
pada

Komentar

Resep Serupa