Frankfurti leves

139 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
LOR finomságai
LOR finomságai @cook_11772148

Sokan nem szeretik. Szerintem, nem ettek még egy jól elkészített frankfurti levest. :)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 főre
  1. 1 fejközepes vöröshagyma
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 4 dbfrankfurti virsli
  4. 70 dkgkelkáposzta
  5. 1 ekliszt
  6. 1 ekpirospaprika
  7. 140 gtejföl
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintmajoranna
  11. 1erőleves kocka
  12. szükség szerintétolaj

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hagymákat megtisztítom, felaprítom. A vöröshagymát az olajon megfonnyasztom, majd hozzáadom a fokhagymát is.

  2. 2

    A virsliket felkarikázom, ráteszem a hagymás alapra. Összeforgatom és amint a virslik széle kicsit megpirul, meghintem a liszttel. Összekeverem, egy pillanatra hagyom, hogy színt kapjon, majd mehet hozzá a pirospaprika is.

  3. 3

    Kezdésnek engedjük fel 5 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg a majoránnával, tegyük bele a leveskockát. Fedjük le.

  4. 4

    A kelkáposztát félbevágom, kitorzsázom és ujjnyi vastag csíkokra szelem. Ez is mehet a levesbe, forgassuk át és fedjük le. Néha keverjük meg. A káposzta össze fog esni. Ha úgy látjuk, hogy kevés a leve, akkor még öntsünk hozzá vizet. Fűszerezzük ismét.

  5. 5

    Ha a káposztalevelek teljesen megpuhultak, a levéből merjünk ki és keverjük el a tejföllel. Óvatosan, a tűzről levéve, folyamatosan kevergetve öntsük vissza a levesbe. Egy utolsó forralás és kész.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

LOR finomságai
LOR finomságai @cook_11772148
Közzétéve:
Szeretek sütni, főzni. Szeretek alkotni, új dolgokkal kísérletezni. Az elkészített ételekről szép képeket készíteni. Szeretem, ha a családom jóízűen elfogyasztja azt, amit készítek Nekik. Esetleg még repetáznak is belőle. :) Nekem a sütés, főzés hobbi, kikapcsolódás.Ha tetszenek a képeim, elkészített ételeim, akkor csatlakozz Hozzám a Facebookon is. Vagy látogass el weboldalamra: https://lorfinomsagai.blogspot.hu/
Olvass tovább

Hasonló receptek