Leopárd keksz (Gluténmentes)
Kalács formában már elkészült, most ki kellett próbálni keksz formájában is. Sokkal egyszerűbb volt elkészíteni, mint leírni a receptet. :)
Leopárd keksz (Gluténmentes)
-
🏃🏼♀️“Kutya tappancsnyom készült a kisfiamnak☺️☺️” -
loui cicamica“Útravalóra legyen így egy kis rózsaszín is 😂 Nagyon finom !! Köszönöm a receptet !!! 💐💐” -
loui cicamica“Esőt hozó felhők lettek 😂😂 Nagyon Finom ☝🏻☝🏻Köszönöm a receptet !!!!! 💐” -
Hajnalka L.“Fincsi 🤗” -
Andréka“Nagyon finom!Kb 10 perc alatt el is fogyott😄” -
Andrea Bognár“Köszönöm a receptet, nagyon cuki tappancsok 😁Biztos, hogy máskor is elkészítem ❤”
Kalács formában már elkészült, most ki kellett próbálni keksz formájában is. Sokkal egyszerűbb volt elkészíteni, mint leírni a receptet. :)
Elkészítés
- 1
Egy tálba szitáljuk a lisztet, a porcukrot, a sót és a vajat, majd a vajat elmorzsoljuk a liszttel.
- 2
Hozzáadjuk a tojást.
- 3
Sima tésztává gyúrjuk.
- 4
A tésztát 3 részre osztjuk, 1 nagyobbra, és két kisebbre: fél-negyed-negyed rész.
- 5
A legnagyobbik gombóchoz gyúrjuk a 2 dkg darált mandulát, az egyik kisebbik gombóchoz az 1 kiskanálnyi kakaót, a másikhoz 1 nagykanálnyi kakaót. Lehetőség szerint szilikonos nyújtólapon dolgozzunk, ha ez nincs, akkor szilikonos sütőpapíron, mert lisztezésre nem lesz lehetőség, különben a rétegek szétválnak egymástól.
- 6
Miután hozzágyúrtuk a tésztához a kakaót és mandulát, 3 különböző színű gombócunk lesz. Egy világosbarna, egy sötétbarna és egy sárga.
- 7
A világosbarna gombócot osszuk hat egyenlő részre (a többi tésztát tegyük a hűtőbe), és sodorjunk belőlük 6, kb. 25-27cm hosszú hurkát (a végén úgyis 30 cm lesz belőle :)), tegyük őket egy tálcára, és tegyük be a hűtőbe.
- 8
Ezután a sötétbarna gombócból sodorjunk 6 ugyanilyen hosszúságú hurkát, majd lapítsuk el őket, kb. 3-4cm szélesre (én az ujjaimmal lapítottam ki, mert a sodrófára ráragadt, és lisztezni nem szabad), majd tegyük a világosbarna hurkát a sötétbarna szalagra, és csomagoljuk be. Nem baj, ha nem fedi be mindenhol tökéletesen, annál változatosabb lesz a minta.
- 9
Ha ezzel megvagyunk, fogjuk a sárga gombócot, azt is 6 részre osztjuk.
- 10
Hurkát sodrunk, és a már becsomagolt hurkákat ismét becsomagoljuk a sárga tésztába. Itt már fedjen a sárga tészta mindenhol.
- 11
Tegyük a tésztahurkákat egy folpackal borított tálcára, alul 3 hurka, rajta 2 hurka, majd a tetején 1 hurka (lehet 3-3 hurkát is egymásra tenni, akkor szögletes formája lesz a keksznek), csomagoljuk be, kicsit sodorjuk meg, hogy jól összetapadjanak a rétegek, majd tegyük a mélyhűtőbe 1 óra hosszára.
- 12
Az 1 óra letelte után vegyük ki a hűtőből a tésztát, csomagoljuk ki a fóliából, és egy éles késsel vágjuk 8 mm-es szeletekre. Tegyük sütőpapírral borított tepsire, és 180 C-ra előmelegített sütőben süssük meg 12-15 perc alatt.
- 13
Nagyon finom, ropogós, dobozban sokáig eltartható kekszek lesznek (ha a másnapot megérik).
Hasonló receptek
-
Franciakrémes (Gluténmentes) Franciakrémes (Gluténmentes)
Nehezebb a receptet leírni, mint a tésztát elkészíteni. :)
-
Leopárd kalács (Gluténmentes) Leopárd kalács (Gluténmentes)
A keksz már elfogyott, most jöhet a kalács :) -
Madártej pite (Gluténmentes) Madártej pite (Gluténmentes)
Ha szeretitek a madártejet, érdemes elkészíteni ebben a szilárdabb formában is! :) -
Feketeerdei torta (gluténmentes) Feketeerdei torta (gluténmentes)
Sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint első olvasásra tűnik.
-
Gluténmentes kakaós-vaníliás kuglóf Gluténmentes kakaós-vaníliás kuglóf
Annyira finom, sokoldalú. Én készítettem már citromosan (1 citrom leve+reszelt héja), kinder csokidarabokkal, fahéjasan, kókusszal, nagy formában, mini kuglófnak és muffin formában is. Megunhatatlan.
-
Napraforgó (Gluténmentes) Napraforgó (Gluténmentes)
Talán az első kísérleteim között volt ez a napraforgó a gluténmentes lisztek világában. Hát, nem volt egyszerű! Ma már sokkal szebben meg tudnám csinálni! :) -
Gluténmentes vaníliás keksz Gluténmentes vaníliás keksz
Omlós vaníliás keksz, nagyon finom, a reggeli kávé mellé elengedhetetlen nekem. 😉
-
Gluténmentes Körtés galette 🍐 Gluténmentes Körtés galette 🍐
#gluténmentes Régóta ki akartam próbálni ezt a pitét. Nagyon nagyon finom lett, meglepően egyszerű elkészíteni, azt hiszem ezt is sokszor fogom készíteni. Mivel most érik a körte, ezért ezzel a töltelékkel próbáltam ki először. 🍐🍐 -
Keksz barna rizsliszttel (Gluténmentes) Keksz barna rizsliszttel (Gluténmentes)
Fehér rizsliszttel már próbáltam, most megpróbáltam barna rizsliszttel is, és így is nagyon finom lett! :) -
(Formatartó) glutén-tejmentes keksz (Formatartó) glutén-tejmentes keksz
Nagyon szeretem ezzel a recepttel sütni a GM kekszet. Kevés hozzávalóból, mindig sikerül ropogósat sütni, ami nekem sokkal finomabb is a drága bolti verzióknál. Szinte mindig van itthon tartalékba, bármilyen keksz alapú sütihez fel lehet használni.
-
Vaníliás-kakaós csavart keksz (Gluténmentes) Vaníliás-kakaós csavart keksz (Gluténmentes)
Ehhez a kekszhez nem kell sodrófa, nem kell szaggatni, csak kukacokat sodorni, összetekerni, darabolni és sütni. -
Glutén és tejmentes málnás frangipane pite Glutén és tejmentes málnás frangipane pite
#énkönyvem Ezzel a fantasztikus pitével roppant könnyű dolgom volt. Találtam egy megfelelő alap receptet, amit csak mentesítenem kellet tejtől és gluténtől. Az eredeti recept Varga Gábor (ApróSéf) érdeme. Nekem most hántolatlan darált mandulám volt itthon, ezért a mandulás réteg kissé barna, de az ízén ez nem változtat.#2019 #gluténmentesízlik
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)