Napraforgó (Gluténmentes)
Talán az első kísérleteim között volt ez a napraforgó a gluténmentes lisztek világában. Hát, nem volt egyszerű! Ma már sokkal szebben meg tudnám csinálni! :)
Napraforgó (Gluténmentes)
Talán az első kísérleteim között volt ez a napraforgó a gluténmentes lisztek világában. Hát, nem volt egyszerű! Ma már sokkal szebben meg tudnám csinálni! :)
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. 10 dkg lisztet 20 dkg vajjal kikeverünk, és a tésztára kenjük.
- 2
Ezután feltekerjük, mint a bejglit, 2 felé vágjuk, fóliába csomagoljuk. 2 órát hűtőben pihentetjük (fagyasztani is lehet).
- 3
Egy kisebb tálban összekeverjük a paradicsomlét és a sűrített paradicsomot, megsózzuk. A mozzarellát lereszeljük. Kinyújtjuk az első tésztalapot kör alakra, ráhelyezzük egy sütőpapírral bélelt sütőlapra, megkenjük a paradicsomszósszal úgy, hogy a tészta széle üresen maradjon. Rászórjuk a mozzarellát, meghintjük egy kevés oregánóval.
- 4
Vízzel benedvesítjük a tészta üresen hagyott részét, majd befedjük a másik lappal, és jól lenyomkodjuk a széleken a tésztát. A tésztakör közepére helyezünk egy poharat, és a pohártól a tészta széle felé 16 cikket vágunk. Mindegyik cikket kétszer megcsavarjuk. A tetejét megkenjük egy kevés tejjel, a közepét megszórjuk napraforgómaggal, és egy csipetnyi mákkal.
- 5
200 C-ra előmelegített sütőben sütjük 25 percig.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Karácsonyi csillag (Gluténmentes) Karácsonyi csillag (Gluténmentes)
Tudom, hogy nem szépségdíjas, de még a kezdeti gluténmentes sütés fortélyaival való ismerkedéskor született. Akkor nagyon büszke voltam rá, ma már nem annyira, és most már, valószínűleg, sokkal szebben el tudnám készíteni. Lehet, hogy egyszer még megismétlem! :)
-
Pizza ízű ropogós (Gluténmentes) Pizza ízű ropogós (Gluténmentes)
Ezt a ropogóst fogyasztás előtt 2-3 nappal korábban érdemes elkészíteni, és akkor jó, amikor már kezdenek egy kicsit kiszáradni, felkunkorodni :) -
Mini pizzás csiga (Gluténmentesen is) Mini pizzás csiga (Gluténmentesen is)
A receptben megtalálható a gluténmentes leveles-vajas tészta elkészítése is! -
Leveles vajas tészta (Gluténmentes) Leveles vajas tészta (Gluténmentes)
Nagyon finom ropogós, réteges, leveles vajas tészta készíthető ezen a módon, és rengeteg édes és sós falat kivitelezhető belőle, például különféle rétesek, búrkifli, sajtos rúd, krémes stb.! :) -
Forgácsfánk (Gluténmentes) Forgácsfánk (Gluténmentes)
A gyerekek körében mindig hatalmas sikere van, és nagyon egyszerű az elkészítése. :) -
Tiroli túrós-meggyes rétes (Gluténmentes) Tiroli túrós-meggyes rétes (Gluténmentes)
Ha a gluténmentes friss tésztát (töltelék nélkül) lefagyasztjuk, felengedés után elkészítve, megsütve még levelesebb lesz :) -
Sajtos kifli vajas tésztából (Gluténmentes) Sajtos kifli vajas tésztából (Gluténmentes)
Nagyon finom, jó kis ropogós croissant-ok. :) -
Tiroli rétes - diós-szilvás (Gluténmentes) Tiroli rétes - diós-szilvás (Gluténmentes)
Nagyon finom ropogós a tésztája, még ha nem is olyan szép, mint a búzalisztes! :) -
Gluténmentes házi nagy kocka tészta Gluténmentes házi nagy kocka tészta
Gluténmentes étkezésemben a tésztaféléket készen vásároltam és készült belőlük ételt. Amikor még nem kellet a gluténra figyelnem, saját magam készítettem a tésztaféléket. Mostanra már a gm tésztákat és saját magam készítem és hát ez is sokkal finomabb mint a bolti.Próbáljátok ki ti is, nem nagy ördöngösség, az elismerés pedig nem fog elmaradni.#gluténmentes #tészta #házitészta #háziasízek
-
Búrkifli - csavart vajastésztából (Gluténmentes) Búrkifli - csavart vajastésztából (Gluténmentes)
Finom, ropogós, leveles a tésztája, nagyon hasonlít gyerekkorom kedvenc sütijére :) -
Epres krémes (Gluténmentes) Epres krémes (Gluténmentes)
Ha csak ránézek, csurog a nyálam :) -
Almarózsa leveles vajas tésztából (Gluténmentes) Almarózsa leveles vajas tésztából (Gluténmentes)
Mutatós és nagyon finom édesség! Az enyém ilyen lett! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek