Serpot Blettek

Kalau sekarang bikinnya kebanyakan semprit yang kalau dimakan langsung lumer di mulut. Saya kurang suka semprit tersebut yang umumnya pake keju.
Kalau ini namanya serpot blettek, blettek=blando. khasnya di blandonya (blando:gumpalan hasil perebusan santan). Jadi kalau makan masih ada usaha ngunyahnya 😂
Serpot Blettek
Kalau sekarang bikinnya kebanyakan semprit yang kalau dimakan langsung lumer di mulut. Saya kurang suka semprit tersebut yang umumnya pake keju.
Kalau ini namanya serpot blettek, blettek=blando. khasnya di blandonya (blando:gumpalan hasil perebusan santan). Jadi kalau makan masih ada usaha ngunyahnya 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus santan sampai terpisah minyak dan blandonya. Sisihkan
- 2
Kocok gula, telor sampai kental berwarna putih
- 3
Masukkan minyak dan blando tadi, aduk rata. Lalu taburi pala.
Masukkan kanji dan larut. Aduk. - 4
Masukkan sedikit sedikit terigu. Aduk rata
- 5
Cetak menggunakan serpot
- 6
Tata di atas loyang yang diolesi tipis margarin
- 7
Oven
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Serombotan Serombotan
klo di jawa ini namanya urap2. klo di bali serombotan, bedanya klo di bali di tambah bumbu koples, kacang tolo, kacang tanah goreng trus di campur jadi satu. ada lagi sambal yang selalu bikin ketagihan. ini enak bgt apalagi kalau di tambah tipat (sebutan lontong/ketupat bagi orang bali). sayang kurang terong mentahnya yaa 😊😊..#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadindonesia#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#pekaninspirasi#pekaninspirasi_cookpad Bian's Kitchen -
Risoles Rogout Buntel Risoles Rogout Buntel
alhamdulillah bulan ini masih bisa ikut meramaikan #belajarmasakbarengkomunitaskali ini belajar membuat risoles dengan narasumber mba @mamafathan.. alhamdulillah ini risolesnya enak banget, keluarga pada suka semua, belum ada 1 jam udah ludes... makasih mba @mamafathan untuk ilmunya, semoga berkah yaa...untuk kulit risolesnya menggunakan produk dari rose brand, saya pakai tepung tapioka rose brand cap pak tani gunung... kulit risolesnya jadi super lembut, elastis dan ga gampang sobek.. produk rose brand selalu jadi andalan dan selalu nyetok di rumah... selain harganya bersahabat, juga mudah ditemukan di warung warung pelosok desa...link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24456493#belajarmasakbarengkomunitas#kelasrisoles#gas2025#cookpadcommunity_semarang Rumkitchen -
Pastel Rogut Pastel Rogut
Mumpung misua libur jd si kecil bs ikut papanya..hasilnya mama bikin pastel rogut.bisa buat jualan,bisa buat menu buka puasa juga sblm mkn yg berat2.maapkan yg digoreng lupa difoto keduluan dimakan 😂 #SiapRamadan & #JemputRejeki Nunna Liong -
Krecek Pesmol Krecek Pesmol
Hasil coba-coba dan pake bahan seadanya, Alhamdulillah enak. Suamiku doyan 🤗 (salah satu tolak ukur kesuksesan masakan istri kalo suami bilang 'enak' 😂😂) Ade Siti Ratna -
ROTI SOBEK (no dairy no egg) ROTI SOBEK (no dairy no egg)
Source roti : icenguik (ig).Source isian keju : inovpelawi (ig).Resep ini tanpa susu dan telur.. Untuk teman2 yang alergi dg produk hewani bisa coba resep ini..Tekstur adonannya memang sedikit lembek tapi jangan ditambah2in tepung ya.. Ikutin aja apa kata resep tanpa modif2 yaa.. primia -
[BIRPLETOK] Nugget Mie Brokoli [BIRPLETOK] Nugget Mie Brokoli
#Birpletok terpilih ibu @istikahaja 😁Buka2 CP beliau dan anak saya milihnya nugget mie brokoli 😂😂😂Namanya anak2, nugget itu selalu menarikIjin nyobain resep ya ibu … saya modif2 dikit 😊https://cookpad.wasmer.app/id/r/23962070#BIRPLETOK_Istikah#CINTE_MieTime#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta**BIRPLETOK : BIkin ReseP Lain membEr Terpilih Orang Komjak nania -
Pastel Rogout Pastel Rogout
Ada sisa isian risoles...lagi males bikin kulit risol jadinya bikin kulit pastel 😁😁Untuk kulit pastel aku pakai resepnya Bu Fatmah Bahalwan..rasanya enak dan gurih..cuma aku Gilas nya kurang tipis...Bikinnya dibantu sama kakak givano ...dia PNY bakar di baking sepertinya ..hehehe ...Yuk bund langsung aja#KapsulAjaib DAPOER VANAYYA -
Bleketek mie Bleketek mie
Ngga ada cerita.. Cuma suka aja sama masakan ini. Dari aku kecil sampe sekarang aku udah nikah mama selalu buat ini. Kalo hari lebaran ga buat bleketek mie serasa ada yang kurang 😋😋 Novi WuLandari -
Sambel Krecek Sambel Krecek
Salah satu menu khas Jogja, favorit suami banget. Kebanyakan menu khas Jogja itu enaknya diinepin dulu (dimasak hari ini, dimakan besok). Sy sering menyebutnya sayur 'yesterday' 😃😃Memang seperti itu..jd bumbu lbh meresap..gak percaya? Buktikan saja 😉👌#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Chere Endah -
Butterfly pea klepon Butterfly pea klepon
Untuk berbuka pertama di Ramadhan kali ini ikutan #Posbar nya cookpad 😁Recook resepnya ci @devinahermawan tapi aku buatnya pake butterfly pea#Cocomtangpost_KleponKu23#RencanakanKebaikanmu#KleponMania#Bakerpad_community#BerbagiKebaikan#30HariBerbagiKebaikan#PilihMasak#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_BerbagiKebaikan Cooking with Ay -
Bluder/Roti Bluder Bluder/Roti Bluder
#week32#PejuangGoldenApron3Melihat postingan Panettone teman yang baik hati @Rika Rayung membuatku ngiler😅. Dan ingin sekali membuat nya tanpa buah kering dan parutan kulit Orange, langsung terbayang Roti Bluder yang kempus2 🤤.Dan akhirnya bisa juga eksekusi, setelah mengalami mood baking yang amburadul. Semangattt (nyemangati diri sendiri 💪).Hasilnyaaaa?Traraaa beneran lembyuuut banget, empuukkk(lihat videonya), nggemesin🤭, seneng bangett saya♥️. Kl pakai cup yang tinggi, dan proofing hingga adonan menuhin cup, seratnya makin kelihatan bagus. Saya menggunakan cup yg ada di rumah saja, tingginya hanya 5 cm. Dan saat proofing, adonan tak sampai penuhin cup karena udah gak sabar🙈. Jangan ditiru ya bund. Untung hasilnya tetap memuaskan..NOTE : membuat resep ini, wajib pakai mixer ya bund, karena adonannya sangat lembek.#PejuangGoldenApron3 arie dewi -
ROTI SOBEK (dg substitusi telur)🌹 ROTI SOBEK (dg substitusi telur)🌹
Bismillah selalu belajar tiap hari meskipun cuma dari hasil baca2 teori secara on line 😘.Kali ini mencoba resep yang sudah biasa saya pakai klu bikin roti manis, hanya saja telurnya saya ganti dg maizena. Ini tadi juga hasil dr googling, mencari tahu klu untuk roti , telur bisa diganti apa.....ternyata maizena 😍 . 𝗗𝗴 𝘁𝗮𝗸𝗮𝗿𝗮𝗻 : 𝟭 𝗯𝘂𝘁𝗶𝗿 𝘁𝗲𝗹𝘂𝗿 𝗯𝗶𝘀𝗮 𝗱𝗶𝗴𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗱𝗴 𝟭 𝘀𝗱𝗺 𝗺𝗮𝗶𝘇𝗲𝗻𝗮 𝘆𝗴 𝗱𝗶𝗹𝗮𝗿𝘂𝘁𝗸𝗮𝗻 𝗱𝗴 𝟮- 𝟯 𝘀𝗱𝗺 𝗮𝗶𝗿.Roti sobek ini td saya pakai yg 1 sdm maizena larutkan dg 2 sdm air 🤗Untuk hasil roti yg sy dapatkan :Rasa enak , tekstur lembut, mengembang sempurna . Hanya klu dibandingkan dg yg pakai kuning telur (sesuai resep awal) mmg yg pakai telur : lebih lembut , awet lembut dan berat adonan lebih berat 20 gr.Alhamdulillah, paling tidak sudah tahu hasilnya. Dan yg penting..... tetep aja lgs ludess. Kemarin mlm matang, pagi ini ludes buat sarapan 😘😘#SemeruColamJuni24#HidanganLokalAndalanKeluarga#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)